| |
|
|
 scrivi a Lorenzo Colombo |
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AMARONE 2008 ***
|
| |
02/02/2012 |
|
Anteprima Amarone 2008 |
| |
|
|
 La conferenza stampa, che tradizionalmente inaugura l' ANTEPRIMA AMARONE 2008, si è aperta con un omaggio a Bepi Quintarelli, uno tra i padri dell’Amarone, recentemente scomparso; appena Emilio Pedron, presidente del Consorzio Tutela Vini Valpolicella, ha ricordato la sua figura, dalla sala gremita è scaturito un lungo e caloroso applauso.
Pedron ha quindi tracciato un quadro della situazione dei vini della Valpol |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2012
|
| |
27/01/2012 |
|
Un mondo di Dosaggio Zero |
| |
|
|
 Lunedì 23 gennaio, nel pomeriggio, siamo stati ad Adro, a Villa Crespia, l’azienda franciacortina dei F.lli Muratori, incuriositi dal convegno: #Dzero: un mondo di Dosaggio Zero, dedicato al mondo dei metodo classico Dosaggio Zero, Pas Dosè, o Nature, sinonimi di uno stesso prodotto; ci aspettavamo di trovare i soliti quattro appassionati e pochi altri contenti d’aver trovato un modo per pa
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2012
|
| |
26/01/2012 |
|
Prima dei Picai |
| |
|
|
 La nostra prima volta a Gambellara, in occasione dell’ottava edizione de I PICAI DEL RECIOTO ha visto due momenti molto diversi tra loro; la visita ad alcune cantine nel pomeriggio di sabato 21 gennaio e la simpatica festa popolare di domenica mattina.
Iniziamo però col chiarire un poco qual è la diversità tra due dei vini più conosciuti della denominazione Gambellara: Recioto di Gambellara e Vin Santo |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AUTOCTONO - GOWINE ***
|
| |
23/01/2012 |
|
Autoctono si nasce |
| |
|
|
 Giovedì 19 febbraio abbiamo effettuato la nostra prima uscita per degustazioni su Milano, partecipando ad AUTOCTONO SI NASCE, l’evento ideato da GoWine, e giunto alla sua quarta edizione.
Numerose le aziende presenti, provenienti da diverse regioni italiani, con buona presenza di quelle campane, oltre ai banchi dei produttori era in funzione anche un “banco enoteca”, dov’erano raggruppati i vini dei produttori che non ha |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
20/01/2012 |
|
Vitacchio Cav. Guerrino |
| |
|
|
In occasione della Prima del Torcolato, manifestazione giunta alla sua 17ª edizione, che si tiene tradizionalmente la terza domenica di gennaio a Breganze, nel primo pomeriggio di sabato quattordici siamo stati a visitare la storia azienda VITACCHIO CAV. GUERRINO.
 L’azienda, che quest’anno festeggia il suo novantesimo anniversario, essendo stata fondata nel 1922, dal nonno degli |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2012
|
| |
18/01/2012 |
|
La "Prima del Torcolato" 2012 |
| |
|
|
 Era la seconda volta che ci recavamo a Breganze in occasione della PRIMA DEL TORCOLATO, il primo evento legato al mondo del vino del 2012, e, rispetto allo scorso anno tutto è cambiato. Il nutrito programma, del quale avevamo scritto ( vedi), riservato in buona parte solamente agli addetti ai lavori -stampa soprattutto- è stato completamente rivisto, introducendo una serie di eve |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
HERES***
|
| |
09/01/2012 |
|
Assaggi d’autunno: Heres |
| |
|
|
 Tra le tante degustazioni effettate in autunno e delle quali non abbiamo ancora scritto, certamente una tra le più interessanti è stata quella dei prodotti distribuiti da HERES, effettuata tra l’altro in una location interessante e curiosa, ovvero la Galleria d’arte contemporanea Lia Rumma, a Milano, dov’erano contemporaneamente in esposizione opere dell’artista |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2012
|
| |
08/01/2012 |
|
Merano Wine Festival |
| |
|
|
 Siamo stati al MERANO WINE FESTIVAL lo scorso mese di novembre, era la sua ventesima edizione e, a parte una fugace visita lo scorso anno, erano diversi anni che non lo frequentavamo.
Ricordiamo che avevamo stabilito di non andarci più poiché lo trovavamo troppo affollato per poterlo vivere professionalmente, nonostante l’elevato costo del biglietto d’ingresso il fascino di questa manifestazione, nata c |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GRANDS CRUS DE BORDEAUX***
|
| |
07/01/2012 |
|
Grands Crus de Bordeaux |
| |
|
|
 Lo scorso 7 novembre (lo sappiamo che sono ormai trascorsi due mesi e ancora non ne abbiamo scritto) abbiamo partecipato alla presentazione e degustazione dei vini del millesimo 2009, proposti dall’ Union des Grands Crus de Bordeaux, che si è tenuta a Milano presso le sale dell’Hotel Marriott.
Fondata nel 1973 l’Union des Grans Crus raggruppa attualmente oltre 130 soci che coltivano oltre 5.000 ettari nell |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GUERRIERI RIZZARDI
|
| |
06/01/2012 |
|
Guerrieri Rizzardi |
| |
|
|
Non è la prima volta che parliamo di questa storica azienda veronese, come pure abbiamo già degustato e scritto dei suoi vini, vedi qui e qui, ed è appunto a questi articoli che vi rimandiamo per conoscere meglio l’azienda.
Qui vogliamo solamente segnalare i nostri ultimi assaggi, ovvero:
 ... continua |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2012
|
| |
03/01/2012 |
|
Il mondo dei Vini da Messa |
| |
|
|
Qualche mese addietro, alla fine di un pranzo, organizzato da un’azienda che presentava i suoi vini (Azienda Agricola Torreggiani) www.vinitorreggiani.it , siamo stati omaggiati di un paio di bottiglie che riportavano in etichetta una Croce stilizzata, e sul retro -in realtà la vera etichetta legale- la scritta: Santa Croce – Vino per Santa Messa.
La cosa ci ha assai incuriosito ed abbiamo quindi pensato di approfondire la conoscenza di questa particolare tipologia di vini.
Ricordiamo che sino al 1880, p |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
DICEMBRE 2011
|
| |
22/12/2011 |
|
Due giornate per le Terre Lariane |
| |
|
|
 Un tavolo di lavoro che ha visto tutti gli attori insieme per la rivitalizzazione del comparto vitivinicolo del territorio lariano. Una viticoltura storica che oggi riprende dignità e vede aziende che insieme fanno formazione, promozione e valorizzazione per il futuro dell'agricoltura. Progetti già realizzati e molti da portare avanti per i prossimi 3 anni, esigenze dei produttori per spingere sul piano della qualità dei prodotti e sulla salvaguardi |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
DICEMBRE 2011
|
| |
05/12/2011 |
|
Stati Generali del Pinot Nero |
| |
|
|
Tre giorni interi a dedicati a questo vitigno “difficile, esigente e sensibile” , così l’ha definito -centrando in pieno l’obbiettivo- Massimo Zanichelli, curatore degli STATI GENERALI DEL PINOT NERO.
Tre giorni di confronti, relazioni, seminari, dibattiti e, naturalmente degustazioni, per cercare di capire e di verificare lo stato dell’arte del Pinot Nero in Italia.
Da venerdì 18 a domenica 20 novembre, presso il Centro di Ricerca, Formazione e Servizi delle Vite e de
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
50 ANNI DI VORBERG
|
| |
27/11/2011 |
|
Mezzo secolo di Pinot Bianco |
| |
|
|
 Quando, lo scorso 20 ottobre, abbiamo ricevuto, da parte di Eva Ploner, l’invito per questa verticale, non abbiamo esitato un secondo a rispondere, accettando entusiasti.
L’invito recitava: “La Cantina di Terlano è lieta di invitarVi ad un evento davvero speciale, una verticale dal titolo: “Vorberg Pinot Bianco - La storia di Terlano””.
Il Vorberg è tra i nostri vini bianchi preferiti, un prodotto che prese |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ANTEPRIMA RUFINA 2011
|
| |
27/11/2011 |
|
Anteprima Chianti Rùfina |
| |
|
|
 Anche quest’anno eravamo presenti all' ANTEPRIMA CHIANTI RUFINA, evento che, contrariamente alle precedenti edizioni, si è svolto completamente in centro a Firenze, nelle magnifiche sale del Palazzo Borghese, senza il consueto spostamento del sabato a Rùfina per le degustazioni in anteprima delle annate 2010 (per il Chianti) e 2009 (per le Riserva).
Purtroppo, come nelle precedenti edizioni, non è stata prevista la possibilit&agrav |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BIO&DINAMICA
|
| |
06/11/2011 |
|
Bio&dynamica 2011 |
| |
|
|
 Cinquantotto i produttori presenti nel Pavillon des Fleurs e nella Ohmannsall venerdì 4 novembre, in occasione di bio&dynamica, l’evento che precede l’apertura del Merano Wine Festival, giunto alla sua ventesima edizione. In questa sezione sono ammessi esclusivamente vini ottenuti da vigneti condotti con i metodi dell’agricoltura biologica e/o biodinamica.
Noi di Vin&alia, giunti a Merano nel |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
NOVEMBRE 2011
|
| |
03/11/2011 |
|
Emozioni dal Mondo n.7 |
| |
|
|
 Le 56 Medaglie d’Oro distribuite su 7 Paesi.
Seppur il numero di campioni presentati non ha subito incrementi, la settima edizione del Concorso Enologico Internazionale ‘EMOZIONI DAL MONDO: Merlot e Cabernet Insieme’ ha confermato le caratteristiche di internazionalità e rappresentatività dell’edizione 2010.
Sono stati duecentouno i vini presentati al concorso, provenienti da quindici paesi: |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ERBALUCE&NBSP;***
|
| |
01/11/2011 |
|
Erbaluce, la favola di un vino |
| |
|
|
 Sabato 22 ottobre, nel pomeriggio, ci siamo ritrovati ad Ivrea, presso la chiesa di San Bernardino di proprietà della famiglia Olivetti, per la degustazione, riservata alla stampa ed agli operatori, delle diverse tipologie di Erbaluce.
In realtà l’invito -pervenutoci della Gheusis, per la manifestazione “ ERBALUCE, LA FAVOLA DI UN VINO”, organizzata dal Consorzio per la Tutela e Valorizzazione del Caluso, Carem |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CHAMPAGNE A MILANO***
|
| |
30/10/2011 |
|
Giornata Champagne |
| |
|
|
 Certamente qualche appassionato di vino avrà sognato almeno una volta nella vita di trovarsi in una specie di Eden del vino, nel quale centinaia di bottiglie di Champagne vengono stappate ed il nostro sognatore si trova imbarazzato nel dover scegliere tra i numerosi calici che gli vengono offerti, non potendo purtroppo assaggiature tutto, mentre invece lo vorrebbe.
Ebbene martedì 4 ottobre questo sogno è divenuto realtà; a |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ENOTECA ENOPASSIONE***
|
| |
16/10/2011 |
|
Enoteca Enopassione |
| |
|
|
 L’ ENOTECA ENOPASSIONE è attiva a Desio da oltre cinquant’anni, gestita da Sonia e dal figlio Davide (foto a sinistra), dopo la scomparsa di Dino Picello, organizza saltuariamente delle serate di degustazione, sempre assai frequentate, presentando parecchi prodotti della stessa tipologia in comparazione, spesso con la presenza dei produttori.
Oltre ad una notevole selezione di vini, sia di produttori famo |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
16/10/2011 |
|
Zeni |
| |
|
|
In occasione di “Grapperie Aperte” -manifestazione che si è tenuta nei due primi fine settimana d’ottobre- siamo stati invitati a visitare l’azienda ZENI, ed abbiamo avuto l’opportunità di visitare vigneti e cantina in compagnia di Rudy, figlio di Roberto, il proprietario assieme al fratello Andrea dell’azienda di famiglia sita a San Michele all’Adige, in località Grumo.
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
SETTEMBRE 2011
|
| |
29/09/2011 |
|
Porsche Franciacorta tour |
| |
|
|
 E’ la prima volta che ci capita di poter visitare cantine guidando un’auto da trecento cavalli, lunga cinque metri e dal peso di oltre milleottocento chili. No, non è un Suv giapponese, ma la versione quattro porte di una casa automobilistica che ha da sempre prodotto auto più che sportive, la PORSCHE.
Non avevamo mai guidato un’auto simile ( Porsche Panamera 4, quattro ruote motrici, 3.600 cc, cambio P |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
SETTEMBRE 2011
|
| |
26/09/2011 |
|
60 ma non li dimostra |
| |
|
|
 C’eravamo anche noi di Vin&alia sabato 24 settembre, a San Pietro in Cariano, unitamente a centinaia d’altre persone, a festeggiare il sessantesimo anniversario dell’azienda NICOLIS.
Creata da Angelo Nicolis, nel 1951, coadiuvato dalla moglie Natalia, ed ora gestita dai loro sette figli (dopo la prematura scomparsa del padre e di uno degli otto fratelli), che si dividono le varie operazioni di vigneto, cantina, promozione, vendita e qu |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
25/09/2011 |
|
Nelle terre del Geografico |
| |
|
|
 Due giorni in Toscana, tra il Chianti e Montalcino, per toccare con mano quanto questa cooperativa, unica nel suo genere in Toscana, ha saputo sviluppare nel corso dei suoi primi sessant’anni ( vedi), ci hanno fatto scoprire una realtà poliedrica e vitale, che non si è certamente adagiata sugli allori, ma è sempre alla ricerca di nuove sfide per poter soddisfare appieno i suoi 170 soci.
Nata nel 196 |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
19/09/2011 |
|
Fattoria Eolia |
| |
|
|
 Ad inizio estate siamo stati invitati dall’amico Vanni Berna ( http://www.enotecalecantinedeidogi.com/) ad una cena organizzata da una piccola azienda vinicola del padovano, i vini della quale sono da lui distribuiti.
Volentieri abbiamo accettato l’invito, sia poiché non conoscevamo l’azienda e quindi volevamo vedere di cosa si trattasse, e cosa producesse, sia per l&rsquo |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DIVINIPROFUMI
|
| |
13/09/2011 |
|
DiViniProfumi 2011 |
| |
|
|
 Lo scorso 9 settembre si è tenuta a Carmignano, presso il locale di appassimento delle uve, per la produzione di VinSanto, della Tenuta di Capezzana, l’anteprima per la stampa dei vini di Carmignano.
Cinquantatre i vini presenti, suddivisi tra le Docg Carmignano e Carmignano Riserva, le Doc Barco Reale, Rosato (Vin Ruspo) e Vin Santo e gli Igt bianchi e rossi; poco più di una ventina i giornalisti presenti tra i qu |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
AGOSTO 2011
|
| |
25/08/2011 |
|
Mondial du Pinot Noir |
| |
|
|
 Siamo stati tre giorni (quasi quattro) a Sierre, in Svizzera, nel Valais, per partecipare in veste di commissari alla quattordicesima edizione del CONCOURS MONDIAL DU PINOT NOIR, organizzato da Vinea, ( www.vinea.ch).
Abbiamo trovato un’ospitalità squisita e soprattutto un’organizzazione del concorso da imitare per la cura posta in ogni dettaglio; assieme ad altri cinquantaquattro commissar |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GUERILA
|
| |
15/08/2011 |
|
Guerila |
| |
|
|
 Azienda di recente costituzione –i primi vini sono stati commercializzati nel 2006- situata nella regione vitivinicola della Vipava, a 400 mt sul livello ddel mare, si distingue oltre che per il nome ed il marchio aziendale assai originali -per non parlare poi dell'aggressività del loro motto " Hasta la victoria siempre!"-, per la duplice impostazione produttiva dei suoi vini. Troviamo quindi una linea dove si cerca di esprimere la particola |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
10/08/2011 |
|
Umberto Portinari |
| |
|
|
 Nello scorso mese di giugno, a margine della terza edizione di Vulcania, ci siamo ritagliati un mezzo pomeriggio per visitare l' AZIENDA PORTINARI, a Brognoligo, una frazione di Monteforte d’Alpone.
Conoscevamo già alcuni dei vini aziendali, ma non avevamo ancora avuto l’occasione di scambiare quattro chiacchiere con chi questi vini produce, e dobbiamo dire che queste due o |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
09/08/2011 |
|
Cantine Lunae |
| |
|
|
Domenica 29 maggio, di ritorno da Bolgheri, siamo passati da Viareggio, per vedere l’ Hotel che l’amico Marco Maruccelli ha da poco preso in gestione, assieme alla compagna Teresa, collocato in una bella villa in stile Liberty, e con ristorante Gourmet annesso.
Marco si stava recando presso le CANTINE LUNAE, di Paolo Bosoni, ad Ortonovo, e con piacere ci siamo aggregati.
Essendo la giornata dedicata a “Cantine aperte” abbiamo trovato numerosi enoturisti, ma Diego Bosoni ha c |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
AGOSTO 2011
|
| |
03/08/2011 |
|
Si è spento oggi Francesco Arrigoni |
| |
|
|
FRANCESCO ARRIGONI è deceduto oggi nell’ospedale di Ponte San Pietro (Bg) dove era stato trasportato domenica in seguito all’aneurisma che l’ha colpito durante una passeggiata.
La salma sarà esposta dal pomeriggio di domani, giovedì 4 agosto, nella cappella di San Bernardino a Villa D’Adda (Bergamo). I funerali si svolgeranno venerdì 5 alle 15 (orario da confermare).
Con questo breve comunicato di Sara Vitali abbiamo infine purtroppo la certezza di quanto ci aveva comunicato questa mattina un amico, vicino di casa del gi
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
AGOSTO 2011
|
| |
02/08/2011 |
|
Berliner Jungweintrophy 2011 |
| |
|
|
 Per la seconda volta, quest’anno, siamo stati a Berlino, per partecipare come giurati alla sessione estiva del BERLINER WEIN TROPHY ( www.berliner-wein-trophy.de), dedicata ai vini giovani, ovvero quelli provenienti dalle vendemmie 2010 e 2011, quest’ultimi ovviamente prodotti nell’emisfero sud.
Tre giorni di assaggi durante i quali sono stati valutati - da sessantotto |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
LUGLIO2011
|
| |
21/07/2011 |
|
L’Asiago ed il suo altopiano |
| |
|
|
 Siamo stati per quasi tre giorni sull’altopiano d’Asiago, in occasione della quinta edizione del concorso per il “Miglior Formaggio Asiago Vecchio e Stravecchio prodotto in Malga”, ed abbiamo così avuto l’opportunità di essere introdotti all’affascinante mondo di questo prodotto dall’incredibile versatilità.
Il disciplinare di produzione di questo formaggio –accreditato della Denominazione d’Origi |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FRIULANO & FRIENDS***
|
| |
07/07/2011 |
|
Friulano & friends |
| |
|
|
 Nella stessa data di Vitovska e Mare(vedi), a San Daniele del Friuli, nell’ambito della manifestazione Aria di Festa (vedi) -dedicata al prodotto principe della cittadina friulana- che per quattro giorni ha letteralmente invaso questa splendida località di turisti e di amanti del Prosciutto di San Daniele, si sono tenute le final |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VITOVSKA&NBSP;***
|
| |
06/07/2011 |
|
Mare e Vitovska 2011 |
| |
|
|
Venerdì 24 giugno si è svolta, presso il Castello di Duino, la V edizione di MARE E VITOVSKA, la manifestazione dedicata a questo vitigno (la Vitovska appunto) che trova il suo habitat naturale esclusivamente sulle terre del Carso.
Il prologo si è in realtà avuto la sera prima, quando, presso il ristorante Alla Dama Bianca, sul porticciolo di Duino, si è tenuta una cena, alla quale hanno partecipato un gruppo di giornalisti -perlopiù stranieri- durante la quale si sono potuti assaggiare diversi vini del Carso, in compagnia d
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VINI DELLA NUOVA ZELANDA***
|
| |
22/06/2011 |
|
New Zealand Wines |
| |
|
|
 Ventitre aziende, con oltre cinquanta vini erano presenti lunedì 13 giugno, al Westing Palace di Milano, per il 1° SALONE DEI VINI NEOZELANDESI. Un’occasione finora mai capitata in Italia, di poter comparare in un’unica volta, un numero così elevato di prodotti del paese dei Kiwi.
Anche lo scorso anno c’era stata in effetti una presentazione di vini neozelandesi ( vedi), ma si |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2011
|
| |
21/06/2011 |
|
Soave Cru: il futuro è dei piccoli |
| |
|
|
 Venerdì 17 giugno, in coda alla manifestazione “ Vulcania” è stato presentato alla stampa il progetto SOAVECRU.
La giornata è iniziata con un minitour che ha portato la stampa accreditata a visitare alcuni vigneti dei soci -sono sedici le aziende coinvolte in questo progetto-, e in uno di questi è stato illustrata la sperimentazione in atto per portare ad un’agricoltura sempre più sostenibile ut |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VULCANIA 2011***
|
| |
19/06/2011 |
|
Vulcania 2011 |
| |
|
|
 La terza edizione di VULCANIA, Forum Internazionale dei Vini bianchi da suolo vulcanico, alla quale abbiamo partecipato, prevedeva un programma assai fitto e concentrato.
Ci siamo infatti ritrovati, nel primo pomeriggio di giovedì 16 giugno presso l’ Azienda Agricola Sandro de Bruno, a Montecchia di Crosara, e siamo stati portati sulla sommità del Monte Calvarina, un antico vulcano spento, sulle cui pendici, ad altitudini compres |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2011
|
| |
10/06/2011 |
|
Geografico a Milano |
| |
|
|
Lunedì 6 giugno, siamo stati invitati alla presentazione milanese alla stampa, del programma dedicato ai festeggiamenti per il 50° anniversario della fondazione della “Cooperativa fra Agricoltori del Chianti Geografico”, fondata appunto nel 1961 da diciassette agricoltori dei comuni di Gaiole, Radda e Castellina in Chianti, e meglio conosciuta come “Agricoltori del Chianti Geografico”.
Durante la piacevole cena, presso il Ristorante Nicola Cavallaro, sulle rive del Naviglio Grande, il responsabile vendite, Marco Toti, ha presentato
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO-2011
|
| |
06/06/2011 |
|
Italia in Rosa 2011 |
| |
|
|
Un centinaio le aziende presenti alla quarta edizione della manifestazione gardesana dedicata al mondo dei vini rosati, un’edizione un poco sottotono per quanto riguarda la presenza delle cantine, rispetto a quella quasi faraonica dello scorso anno; è forse giunta l’ora di cambiare formula?
Quest’anno gli organizzatori hanno voluto farci vedere la Valtenesi da un diverso punto d’osservazione, ovvero dal lago; si è quindi iniziato, sabato pomeriggio, con un piacevole giro in barca, lungo le sponde bresciane del Garda, costeggiando la Rocca di
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FRANCIACORTA A MILANO***
|
| |
06/06/2011 |
|
Festival Franciacorta a Milano |
| |
|
|
 Quarantasei cantine, con oltre novanta vini, erano presenti lunedì 30 maggio a Milano, in occasione della seconda edizione del FESTIVAL DEL FRANCIACORTA itinerante.
Suggestiva la location, il Chiostro del Museo della Tecnologia Leonardo da Vinci, che ricordava moltissimo le sedi storiche di questa manifestazione: Villa Lechi, ad Erbusco, e l’Abbazia Olivetana a Rodengo Saiano.
Alcune diff |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
PIRO
|
| |
01/06/2011 |
|
Piro |
| |
|
|
L’azienda agricola della famiglia Jakončič possiede sei ettari vitati in localita Vipole,nella Goriška Brda, il Collio Sloveno. A conduzione familiare, produce vino da quattro generazioni, ed è sempre alla ricerca del continuo miglioramento, e passo dopo passo si sta facendo strada tra i migliori produttori di vino di questa regione.
I titolari puntano sulla produzione di qualità, hanno quindi scelto sistemi d´impianto e allevamento delle viti molto precisi, effettuano una selezione rigorosa durante la vendemmia a mano delle uve
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOLGHERI
|
| |
31/05/2011 |
|
Anteprima Bolgheri 2011 |
| |
|
|
Nell’ultimo fine settimana di maggio, come ormai consuetudine da diversi anni, siamo stati a Bolgheri, invitati dal direttore del Consorzio di Tutela, Paolo Valdastri, per la tradizionale ANTEPRIMA dei vini che escono in commercio nell’annata attuale.
La consuetudine vuole che si venga ospitati da qualche produttore, un buon numero infatti sono dotati di un’azienda agrituristica, e questa volta l’azienda che ci ha ospitato è stata “Fattorie Terre del Marchesato”. Abbiamo così pernottato per due notti presso il
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VINS D'ALSACE ***
|
| |
23/05/2011 |
|
Vins d’Alsace |
| |
|
|
 Abituale appuntamento milanese è quello con i vini alsaziani, organizzato da SOPEXA, con la collaborazione del CIVA (Comité Interprofessionnel Vins d'Alsace), quest’anno si è svolto il 2 maggio presso una nuova location, il Grand Visconti Palace, in Viale Isonzo; sempre interessante l’incontro con i vini di questa affascinante regione francese, peccato che ad ogni edizione notiamo un calo dei produttori partecipanti |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SUPER WHITES 2011***
|
| |
22/05/2011 |
|
Super Whites 2011 |
| |
|
|
 Come ogni anno, nel mese di maggio, torna a Milano " SUPER WHITES", il grande banco d’assaggio di vini bianchi del Friuli Venezia Giulia, selezionati da Slow Food.
All’edizione 2011 di questa manifestazione, svoltasi il 9 maggio, nelle sale del Four Season Hotel, in Via del Gesù, nel cuore di Milano, erano presenti quarantasette aziende, che presentavano oltre centotrenta vini.
La carta de |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AREZZO VECCHIE ANNATE ***
|
| |
22/05/2011 |
|
Arezzo Terra di Vino: le vecchie annate |
| |
|
|
Nel carnet di degustazione dell’anteprima di “ AREZZO TERRA DI VINO”, in aggiunta ai campioni delle annate ora in commercio ( vedi), erano compresi anche oltre una ventina di vini di annate precedenti, in alcuni casi con un bel numero d’anni sulle spalle; ragione per cui abbiamo preferito riservare a loro uno specifico articolo.
I vini erano stati suddividi in tre gruppi: gli Internazionali, i Sangiovese ed i Syrah, ed anche noi rispetteremo questa sequenza nel descrivere i nostri |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
NON LO SO
|
| |
20/05/2011 |
|
Non lo so 2009 |
| |
|
|
 Rancate è una frazione del comune di Triuggio, nella recente provincia di Monza e Brianza; qui su un pendio esposto a sud, a 370 mt slm, in località Ronco Vecchio, c’era un vecchio vigneto.
Nel 2004, dopo aver fatto analizzare il suolo, ed avendoci trovato una forte componente argillosa, gli amici Rolando e Carlo hanno deciso di reimpiantarvi duemila ceppi di Merlot, allevati a Guyot, affidandone la cura a Cesare Bos |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ORENO&NBSP;
|
| |
19/05/2011 |
|
Igt Toscana “Oreno”, Tenuta Setteponti |
| |
|
|
 Durante il nostro soggiorno in Toscana, per l’Anteprima di “ Arezzo Terra di Vino”, abbiamo avuto il piacere di poter partecipare ad una verticale storica di “ ORENO”, il vino di punta della Tenuta Setteponti.
Otto le annate in degustazione, dalla 2001 sino al 2009, con quest’ultima ancora in affinamento, mancavano solamente le prime due: la 1999 e la 2000, delle quali purtroppo rimangono poche bottiglie, e la 2002, |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AREZZO TERRA DI VINO ***
|
| |
19/05/2011 |
|
Arezzo Terra di Vino 2011 |
| |
|
|
La provincia di Arezzo è spesso – a torto- considerata come una delle cenerentole vinicole della Toscana, d’altra parte in questa regione esistono delle denominazioni assai conosciute che provengono da altre province; basti pensare al Brunello di Montalcino, al Vino Nobile di Montepulciano ed al Chianti Classico per quanto riguarda Siena, ancora il Chianti Classico per Firenze, l’ormai conosciutissimo Morellino di Scansano per Grosseto, la recente ma molto famosa Doc Bolgheri per quanto riguarda Livorno, tanto che probabilmente le più conosciute denominazioni ar
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ENDRIZZI
|
| |
30/04/2011 |
|
Il Teroldego secondo Endrizzi |
| |
|
|
 Mancava solamente il Teroldego Rosato, che l’azienda Endrizzi produce come Igt Vigneti delle Dolomiti, alla degustazione tenutasi domenica mattina, 10 aprile, al Vinitaly di Verona ed avremmo assaggiato tutte le tipologie che l’azienda di San Michele all’Adige produce con il vitigno principe della Piana Rotalia.
Guidata da Paolo Massobrio, con il prezioso contributo dell’amica Aurora Endici (che gentilmente ci ha invitato), e dell& |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
APRILE-2011
|
| |
28/04/2011 |
|
Salco 2005 |
| |
|
|
Tra le varie degustazioni, alle quali abbiamo partecipato, durante il tour de force del Vinitaly, una tra le più interessanti e curiose, è stata quella organizzata dall’Azienda Agricola Salcheto, di Montepulciano. Il titolo “Due tappi per un solo Nobile” ci aveva molto incuriosito, e quindi volentieri ci siamo accreditati.
La prova consisteva nell’assaggio c |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
HOFSTATTER
|
| |
27/04/2011 |
|
Hofstatter |
| |
|
|
In coda al Concorso del Pinot Nero, di Egna, che si è svolto il 5 ed il 6 aprile scorsi, e prima di spostarci a Verona, in occasione del Vinitaly, abbiamo fatto una tappa presso l’azienda Hofstätter, nel cuore di Termeno, e dopo una visita alla cantina, abbiamo potuto effettuare alcune degustazioni in compagnia di Markus Heinel, l’enologo aziendale.
Ci siamo focalizzati ovviamente sul Pinot Nero, d’altra parte eravamo reduci da due giorni di degustazioni di questo difficile vitigno-vino, e, oltre ad assaggiare le ultime annate in commer
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VERTICALE AMARONE
|
| |
16/04/2011 |
|
Tedeschi |
| |
|
|
Pochi giorni prima dell’inizio del Vinitaly siamo stati invitati a partecipare a questa avvincente degustazione verticale dell’Amarone di punta dell’azienda di Pedemonte (San Pietro in Cariano), un’occasione che non potevamo certamente lasciarci scappare, non essendo cosa che capiti tutti i giorni il poter effettuare un percorso a ritroso di vent’anni, riscoprendo vini che all’epoca non erano certamente famosi e diffusi come lo sono oggi.
L’azienda TEDESCHI non ha certo bisogno di presentazioni, ne avevamo comunque già parla
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ENDRIZZI
|
| |
03/04/2011 |
|
Endrizzi |
| |
|
|
Nei mesi scorsi, la storica azienda di san Michele all’Adige, ci aveva inviato dei campioni per un assaggio. Solamente in questi giorni siamo riusciti a completare la degustazione, e di seguito forniamo le nostre impressioni sui vini assaggiati, elencandoli come in una sequenza di un ipotetico pranzo, non senza aver prima fornito alcune informazioni sull’azienda.
La storia vitivinicola degli “Endici” inizia nel 1885, quando Francesco, il bisnonno di Paolo
-l’attuale proprietario, assieme alla moglie Christine- iniziò a coltivare i vigneti che
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ANTEPRIMA BARDOLINO 2010***
|
| |
10/03/2011 |
|
Anteprima Bardolino 2010 |
| |
|
|
22milioni di bottiglie di Bardolino, 10 milioni di Bardolino Chiaretto, 300mila di Bardolino Chiaretto Spumante; in un mercato del vino che segna il passo, con cali costanti nelle vendite, fa un poco impressione vedere come questo vino, solamente pochi anni addietro snobbato e demodè, crescere costantemente sia nelle vendite che, soprattutto, nelle quotazioni dei prezzi.
 ... continua
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TERRE NOBILI&NBSP;***
|
| |
27/02/2011 |
|
Ancora “Terre Nobili” |
| |
|
|
E’ il quarto anno consecutivo che andiamo a recensire i vini di quest’azienda calabrese, ma anche se la qualità degli stessi ormai non ci stupisce più, ogni volta che andiamo ad assaggiarli pensiamo a quanto siamo fortunati a svolgere questo lavoro.
Non vi diciamo più nulla in merito all’azienda ed ai vitigni utilizzati, potete ripassarvi il tutto qui, qui e qui; oggi andi |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VERNACCIA-CALCE***
|
| |
27/02/2011 |
|
Vernaccia di San Gimignano e bianchi di Calce |
| |
|
|
 Tutti gli anni, in occasione dell’ Anteprima della Vernaccia di San Gimignano, il consorzio di questa denominazione organizza una degustazione comparativa guidata, tra la Vernaccia ed i vini di una zona straniera. Negli ultimi anni i vini bianchi ospiti sono sempre stati francesi, era toccato, due anni fa a quelli del Rodano, presentati da Gianni Fabrizio (Gambero Rosso), l’anno scorso alla Borgogna, con una degustazione guidata da Giam |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO&NBSP;***
|
| |
27/02/2011 |
|
Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2011 |
| |
|
|
 E’ la nostra prima volta a San Gimignano, almeno per quanto riguarda l' ANTEPRIMA DELLA VERNACCIA, è bastata una mail alla responsabile dell’ufficio stampa del consorzio, e la gentilissima Elisabetta Borgonovi ci accredita immediatamente.
Elisabetta si premura di trovarci l’alloggio e ci avverte che purtroppo, i posti disponibili per la degustazione clou, ovvero “La Vernaccia |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
FEBBRAIO-2011
|
| |
11/02/2011 |
|
Berliner Wein Trophy 2011 |
| |
|
|
 Questo è una specie di diario di bordo, racconta infatti a grandi linee cinque giorni passati a Berlino per partecipare come commissario al BERLINER WEIN TROPHY; è la seconda volta che partecipiamo a questo concorso internazionale che si svolge generalmente ad inizio anno, quest’anno da 3 al 6 febbraio.
Il tutto inizia Mercoledì 2 febbraio: giungiamo a Berlino nel primo pomeriggio, dopo aver posato i bagagli in albergo, facciamo su |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
FEBBRAIO 2011
|
| |
01/02/2011 |
|
Identità Golose 2011 |
| |
|
|
 Anche quest’anno siamo passati al MIC (Milano Convention Center), sede ormai da tre anni del convegno IDENTITA' GOLOSE, giunto ormai alla sua settima edizione. Si è trattato di una visita breve (purtroppo), poche ore tra la tarda mattinata ed il primo pomeriggio di lunedì 31 gennaio, poche ore ma intense, cercando di vedere ed assaggiare il più possibile, di parlare con i protagonisti di questo che orm |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AMARONE 2007 ***
|
| |
30/01/2011 |
|
Anteprima Amarone 2007 |
| |
|
|
 Come da parecchi anni a questa parte, l’ultimo fine settimana di gennaio siamo a Verona, per il consueto appuntamento con l' ANTEPRIMA AMARONE; quest’anno ci attendono i vini dell’annata 2007, un’annata dall’andamento climatico particolare, come ci illustra l’enologo Daniele Accordini, nel consueto convegno che precede le degustazioni, in una sala gremita all’inverosimile, con molti partecipanti in |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LA PRIMA DEL TORCOLATO
|
| |
19/01/2011 |
|
La Prima del Torcolato 2011 |
| |
|
|
Siamo stati a Breganze per partecipare a quella festa collettiva e ormai consolidata negli anni che si chiama “La prima del Torcolato”, ovvero la simbolica -ma anche reale- spremitura in piazza delle uve appassite di Vespaiola, dell’annata 2010, che saranno il punto di partenza per la produzione del Torcolato, che uscirà poi sul mercato nel 2012.
 Non era la prima volta che venivamo invitati, m |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
04/01/2011 |
|
Terre di Erbanno |
| |
|
|
In Valcamonica, conosciuta a livello mondiale per le famose incisioni rupestri, la coltivazione della vite era un tempo molto praticata, tante che, i versanti in prossimità dei paesi di fondo valle erano quasi completamente ricoperti di vigneti, poi, negli anni ’70 si è verificata una generalizzata fuga dal lavoro in campagna verso il più remunerativo e meno faticoso lavoro offerto dalle industrie, il che ha portato ad un drastico ridimensionamento degli ettari coltivati a vite.
La superficie vitata tuttora presente in Valcamonica risulta essere di cir
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AZIENDA TEDESCHI
|
| |
20/12/2010 |
|
Tedeschi Open Day |
| |
|
|
Famiglia storica della Valpolicella –il primo atto d’acquisto di vigneti risale al 1630- la famiglia TEDESCHI inizia la sua storia moderna nel 1824, con Nicolò, sino ad arrivare all’attuale generazione, rappresentata da Antonietta, Sabrina e Riccardo.
L’aziende gestisce un centinaio d’ettari vitati nelle zone più prestigiose della Valpolicella, parte nella zona classica, in frazione Pedemonte, nel comune di San Pietro In Cariano, dove ha sede anche l'azienda vinicola, a Fumane ed a Sant'Ambrogio di Val
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SEMPLICEMENTE UVA
|
| |
19/12/2010 |
|
Semplicemente Uva |
| |
|
|
 Siamo stati a SEMPLICEMENTE UVA -un nuovo evento nell’affollato panorama delle manifestazioni viticole milanesi- organizzato da Davide Paolini (Il Gastronauta) e da Piaceri d’Italia.
La particolarità di questa manifestazione è data dal fatto che i produttori presenti debbono essere dotati di un’autocertificazione dove si assicuri il rispetto di tre condizioni fondamentali nell’attività di produzione:
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
DICEMBRE-2010
|
| |
18/12/2010 |
|
Dal bicchiere alla vigna 3 |
| |
|
|
Dopo le tappe di Bormio e Sondrio, questa nuova formula di comunicazione che il Consorzio di Tutela Vini di Valtellina ha scelto di adottare, varca i confini provinciali per cogliere l’attenzione degli operatori del settore della ristorazione delle province di Lecco e Como; due territori confinanti che ben si prestano a diventare ambasciatori dei prestigiosi rossi valtellinesi.
Questo terzo appuntamento si è tenuto presso il ristorante Il Griso, a Malgrate, alle porte di Lecco, e si è articolato in tre momenti (forum/degustazione-aperitivo-cena) volti
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MAREMMA WINE SHIRE
|
| |
18/12/2010 |
|
Maremma Wine Shire |
| |
|
|
 4.500 Km² (la piu estesa provincia della Toscana) da dividersi tra meno di 230 mila abitanti (una tra le province meno densamente popolate d’Italia), 9.000 ettari vitati, con una crescita esponenziale negli ultimi anni, una Docg, sette Doc, due Igt. Così si presenta la Maremma.
E così si è presentata a Milano il 21 e 22 novembre, presso l’ex spazio della Pelota, in zona Brera, con centossanta produttori, ed un elevatissi |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CANTINE DI CALDARO
|
| |
12/12/2010 |
|
Laimburg |
| |
|
|
 Chiudiamo il resoconto del nostro tour per le cantine di Caldaro con la visita alla Cantina del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg, una visita che è un’esperienza che ogni appassionato di vino dovrebbe vivere, poiché, nonostante le centinaia di cantine da noi visitate non avevamo mai visto nulla di simile.
Eravamo già stati a Laimburg, qualche anno addietro, in occasione del concorso nazionale del Pinot |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TRENTO DOC
|
| |
08/12/2010 |
|
Bollicine su Trento 2010 |
| |
|
|
 Siamo a Trento, a fine novembre, per il classico appuntamento di “ BOLLICINE SU TRENTO”, e più precisamente per assaggiare le nuove annate dei Trento Doc.
Ogni anno questa denominazione ci convince sempre più, tutti i campioni assaggiati infatti sono risultati esenti da qualsivoglia difetto, sono puliti, interessanti ed esprimono perfettamente la vena acida e sapida che viene loro conferit |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
RUFINA-BORGOGNA***
|
| |
06/12/2010 |
|
Il Chianti Rufina incontra il Borgogna |
| |
|
|
 Lo scorso anno ci avevano proposto la comparazione con i Barbaresco (vedi: http://www.vinealia.org/website.asp?ID=8878), quest’anno il CONSORZIO RUFINA ci porta all’estero, e propone una comparazione coi rossi di Borgogna.
Stiamo parlando della degustazione effettuata a Firenze, ad inizio novembre, che ha preceduto, come ormai prassi, l&rs |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LE CANTINE DI CALDARO
|
| |
05/12/2010 |
|
Manincor |
| |
|
|
 La tenuta MANINCOR che abbiamo avuto il piacere di visitare, durante il nostro breve tour in Alto Adige, di inizio Novembre, è la più grande azienda vitivinicola privata di Caldaro, con quasi cinquanta ettari vitati di proprietà, ed è anche una tra le più antiche, essendo stata fondata nel 1608, anche se ha iniziato ad imbottigliare recentemente, nel 1996.
Di proprietà del Conte Michael Goëss-Enzenberg, si s |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOLLICINE SU TRENTO 2010
|
| |
05/12/2010 |
|
Gli Introvabili |
| |
|
|
 Nell’ambito della manifestazione “BOLLICINE SU TRENTO”, alla fine di novembre, abbiamo avuto il piacere e la fortuna di poter partecipare a questa degustazione guidata di vecchie annate di Trento Doc, ottenendone grandissime soddisfazioni. Si tratta di degustazioni rare, alle quali purtroppo ben difficilmente i comuni consumatori possono partecipare, ed anche noi, pur essendo spessissimo impegnati in assaggi, raramente abbiamo l’opportunità d |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ANTEPRIMA RUFINA 2010
|
| |
02/12/2010 |
|
Anteprima Chianti Rufina 2010 |
| |
|
|
 E’ la terza volta che partecipiamo a questa affascinate anteprima, la cui prima parte -della quale riferiremo in apposito articolo- si svolge a Firenze, mentre l’anteprima vera e propria si tiene presso la Villa Poggio Reale, sede del consorzio, a Rufina.
Abbiamo già scritto in merito alla denominazione in articoli precedenti, ai quali vi rimandiamo per approfondimenti: http://www.vin |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CANTINE DI CALDARO
|
| |
21/11/2010 |
|
Cantine di Caldaro (parte II) |
| |
|
|
 La seconda cantina che abbiamo visitato, durante il nostro tour a Caldaro, nella prima settimana di Novembre, è stata “ ERSTE + NEUE”, conosciuta anche col nome italiano di “ Prima e Nuova”.
Si tratta anche in questo caso di una cantina sociale, nata nel 1925, dalla fusione di due cantine preesistenti, la Erste e la Neue.
Oggi la cantina conta circa 430 soci, che coltivano 280 ettari, sui quali si al |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ALTO ADIGE
|
| |
19/11/2010 |
|
Cantine di Caldaro (parte I) |
| |
|
|
 Ad inizio novembre, gentilmente invitati dall’ Associazione Turistica di Caldaro, abbiamo effettuato un tour di due mezze giornate, che ci ha portato a visitare alcune realtà vitivinicole del luogo.
Qui andiamo a descrivere l’esperienza vissuta durante la nostra prima visita, quella relativa alla CANTINA DI CALDARO; seguiranno i report relativi alle altre visite effettute.
La Cantina di C |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
I BALZINI
|
| |
17/11/2010 |
|
I Balzini White Label 2007 |
| |
|
|
 I BALZINI WHITE LABEL – blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon – nasce nel 1987, sotto la supervisione di Giulio Gambelli, chiamato dal commercialista fiorentino Vincenzo D'Isanto, che nel 1980 – desideroso di produrre un grande vino – che, dopo un'attenta analisi aveva individuato i terreni ed i vitigni ideali per esprimere la grande vocazione del territorio: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot.
I primi vigneti erano stati impiantati ne |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FRIULI VENEZIA GIULIA
|
| |
04/10/2010 |
|
Friuli Venezia Giulia "Terra di grandi vini" |
| |
|
|
Venerdì 1 ottobre si è tenuto uno dei classici appuntamenti dell’enoteca Enopassione, una dozzina di aziende friulane hanno presentato ai numerosi clienti ed amici dell’enoteca oltre una trentina di prodotti, che potevano anche essere acquistati al momento, ad un prezzo promozionale (da noi riportato tra parentesi).
Noi di Vin&alia, gentilmente invitati da Sonia, che gestisce l’enoteca, assieme al figlio, dopo la prematura scomparsa di Dino Picello, per tanti anni appassionato proprietario, abbiamo passato un paio d’ore piacevoli dedicand
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DIVIN ORCIA 2010 ***
|
| |
03/10/2010 |
|
Divin Orcia, la sesta edizione |
| |
|
|
 E’ il terzo anno che veniamo in Val d’Orcia per seguire questa manifestazione, itinerante per quanto riguarda il luogo, e dalla data di svolgimento assai variabile; nel 2008, nei primi giorni del mese di dicembre, la manifestazione si è tenuta a San Quirico d’Orcia, in contemporanea con la Festa dell’olio , lo scorso anno si è |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FAMIGLIE DELL&RSQUO;AMARONE ***
|
| |
26/09/2010 |
|
Le Famiglie dell’Amarone d’Arte |
| |
|
|
 Nata poco più di un anno fa, non senza uno strascico di polemiche, l’associazione “LE FAMIGLIE DELL'AMARONE D'ARTE”, o “Amarone Families” – altra scritta riportata sul marchio – ha presentato a Milano, durante un’affollata conferenza stampa, presso lo Show Room di Rossocorsa, concessionaria di Ferrari e Macerati, il suo Manifesto e l’Ologramma distintivo.
Condotta da Sebastino Barisoni, di Radio 24, la conferenza stampa ha vis |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
PIACERE BARBARESCO 2010&NBSP;***
|
| |
17/09/2010 |
|
Piacere Barbaresco 2010 |
| |
|
|
 Siamo giunti alla quarta edizione di questa ormai collaudata manifestazione dedicata al Barbaresco, la sede principale degli eventi è situata, come lo scorso anno, a Treiso, ed anche la formula dell’evento rispecchia appieno quella dell’edizione passata, con la possibilità per gli appassionati ed i consumatori, di usufruire di tutte le scelte che l’ampio programma propone.
Tra le proposte più interessanti ci sono segnalare, ol |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
TERRITORI
|
| |
30/08/2010 |
|
Carso: i viticoltori di Prepotto |
| |
|
|
Questa volta più che dei vini degustati vi parliamo delle aziende di un minuscolo villaggio del CARSO TRIESTINO, nel mese di giugno siamo stati un paio di giorni su questo altopiano, in occasione della manifestazione Mare & Vitovska (vedi link), abbiamo così avuto la possibilità di visitare alcune cantine del territorio, e precisamente quelle situate nella piccola frazione di Prepotto, nel comune di Duino Aurisina, dove, su meno di centocinquanta abitanti, ci sono quattro tra le più i |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LETRARI&NBSP;***
|
| |
14/08/2010 |
|
Letrari |
| |
|
|
Tantissime le etichette prodotte da quest’azienda di Rovereto, ben ventotto sono infatti i vini: quattro spumanti Trento Doc, nove vini bianchi, undici rossi, due vini dolci ed altri due prodotti appartenenti alla linea “Civetta”, il tutto per circa 160 mila bottiglie. Un lavoro decisamente complesso ed impegnativo, portato avanti da Lucia Letrari, enologo come il padre Leonello, il quale, dopo aver lavorato in varie aziende, in diverse parti d’Italia, si è fermato per oltre vent’anni alla Bossi Fedrigotti prima di fondare una propria azienda
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MEZZACORONA
|
| |
07/08/2010 |
|
Mezzacorona |
| |
|
|
 45 milioni di bottiglie, di cui 2 milioni di metodo classico (8 milioni sono le bottiglie di questa tipologia staccate in affinamento), milletrecento soci, duemilaseicento ettari di vigneto in Trentino Alto Adige, altri mille ettari (in proprietà) suddivisi in altre due cantine in Sicilia, centocinquanta dipendenti nella sola struttura trentina, sessanta/settanta partite di vino base per le cuvée; pensiamo che bastino questi numeri per avere un’idea della comple |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
IASMA
|
| |
07/08/2010 |
|
Istituto agrario San Michele all’Adige |
| |
|
|
IASMA (Istituto Agrario San Michele all’Adige) - Fondazione Edmund Mach può essere considerata una cittadella dell’agricoltura, data la sua estensione di oltre 24 mila metri quadrati di soli immobili, e gli oltre settecento dipendenti che occupa; si tratta di una realtà multidisciplinare assai complessa, che nello scorso mese di luglio, durante un tour per cantine in Trentino, abbiamo potuto visitare, anche se, per ragioni di tempo, solamente in una minima parte, quella relativa alla cantina, della quale, in compagnia del direttore, l’enologo Enri
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FILIPPI
|
| |
06/08/2010 |
|
I Soave di Filippo Filippi |
| |
|
|
Durante la manifestazione Vulcania, tenutasi nel mese di giugno, abbiamo avuto l’occasione di conoscere FILIPPO FILIPPI, il quale ci ha invitati a visitare la sua azienda, e puntualmente, la mattina seguente - decisamente piovosa, ragione per cui non abbiamo potuto visitare i vigneti - si siamo recati a Castelcerino, dove tra una chiacchierata e l’altra abbiamo potuto assaggiare i suoi cru di Soave, prodotti esclusivamente con uve Garganega in purezza.
L’azienda Filippi si trova, come gi&ag |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GUERRIERI RIZZARDI
|
| |
06/08/2010 |
|
I rosati di Guerrieri Rizzardi |
| |
|
|
Avevamo già parlato di GUERRIERI RIZZARDI lo scorso anno, una grossa realtà del veronese, con una produzione molto ampia e variegata che comprende le più importanti denominazioni della provincia.
Questa volta l’occasione per parlarne nuovamente è stata dalla dall’assaggio di due vini rosati, uno di impostazione più classica (il Bardolino Chiaretto), l’altro concepito per valorizzare al meglio l’uva principe della zona: la Corvina, e quindi inserito nella tipologia |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
PEDROTTI
|
| |
06/08/2010 |
|
Pedrotti: nell’antico rifugio antiaereo |
| |
|
|
 Giungiamo a Nomi (Trento) in un assolato pomeriggio di luglio, accolti da un intenso sfrigolio di cicale, per visitare la “Grotta dello Spumante”, dei PEDROTTI; l’azienda produce vino sin da inizio ‘900 (siamo alla quarta generazione) e ultimamente si è specializzata nel settore delle bollicine, producendo infatti solamente spumanti Metodo Classico.
La fama dei Pedrotti - il padre Paolo e le figlie Donatella e Chiara, che hanno deciso d |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MUELLER THURGAU&NBSP;***
|
| |
26/07/2010 |
|
La Val di Cembra e il Müller Thurgau |
| |
|
|
Durante un tour di un paio di giorni in Trentino, abbiamo potuto visitare la XXIII edizione della Rassegna Müller Thurgau, che si teneva presso Palazzo Maffei, a Cembra, nella valle dove questo vitigno, ottenuto nel 1882, per incrocio tra Riesling e Madeleine Royale, da Hermann Müller, ha trovato il suo habitat ideale.
Abbiamo così potuto partecipare ad una tavola rotonda dal titolo curioso: “Chi va piano non va sano e non va lontano”, dedicata all’evoluzione delle strategie di marketing nel settore vitivinicolo, moderata dall&rsqu
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
26/07/2010 |
|
Alla scoperta degli Eremi d'Abruzzo |
| |
|
|
Spesso siamo invitati a partecipare ai cosiddetti “educational”, quei tour solitamente di due-tre giorni, dedicati alla stampa, ed organizzati da consorzi di tutela o cantine, durante i quali si va alla scoperta di territori vitivinicoli, si visitano vigneti e cantine e si degustano vini, con lo scopo di far conoscere una zona viticola, le aziende che vi operano e di parlare dei vini che vi si producono.
Decisamente diverso il programma del tour al quale abbiamo partecipato ad inizio luglio, organizzato dall’abruzzese Cantina Tollo, ed al quale siamo stati invit
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VULCANIA 2010
|
| |
25/07/2010 |
|
Vulcania 2010 |
| |
|
|
Nata dalle ceneri di “TUTTI I COLORI DEL BIANCO”, la bella manifestazione che si è svolta per alcuni anni a Monteforte d’Alpone, VULCANIA 2010, organizzata dal Consorzio Vini Soave, giunta alla sua seconda edizione, prevedeva, come lo scorso anno, un banco d’assaggio di vini provenienti da suoli vulcanici, che si è tenuto nel centro di Soave, sotto i portici del Palazzo del Capitano, quindi, largo ai vini dell’Etna, dei Campi Flegrei, del Vesuvio, di Ischia, ma soprattutto di diverse zone venete, Soave ovviamente, ma anche Lessin
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MARE E VITOVSKA&NBSP;***
|
| |
22/07/2010 |
|
Mare e Vitovska 2010 |
| |
|
|
L’amico Paolo Ianna ci ha gentilmente invitati a questa manifestazione, ormai giunta alla sua quarta edizione, organizzata in collaborazione con Aurora Endici, altra amica di vecchia data, e così ci siamo trovati per due giorni in questa aspra e bellissima terra del Carso, visitando aziende ed assaggiando vini prodotti in quantitativi minimi e spesso poco conosciuti dal grande pubblico di consumatori.
 Nella tarda mattinata di sabato 18 g |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
NUOVA ZELANDA&NBSP;***
|
| |
24/06/2010 |
|
La Nuova Zelanda si presenta a Milano |
| |
|
|
In pochi hanno colto questa ghiotta opportunità di poter assaggiare vini provenienti dall’altra parte del mondo e in buona parte non distribuiti in Italia, così, la mattina del 31 maggio scorso, uno sparuto gruppo di addetti ai lavori, su invito del Consolato della Nuova Zelanda, si è ritrovato al palazzo dei Giureconsulti, a Milano, per seguire la degustazione guidata dalla giornalista specializzata in vino, Michèle Shah, da anni residente in Italia, e corrispondente di diverse testate estere, e dall’enologo neozelandese Jeffrey Chilcot
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ITALIA IN ROSA&NBSP;***
|
| |
22/06/2010 |
|
La terza edizione di Italia in Rosa |
| |
|
|
 Alla sua terza edizione tutto cambia ad ITALIA IN ROSA, a cominciare dal coinvolgimento del Consorzio del Bardolino, e del comune di Lazise, nell’organizzazione dell’evento, che prevedeva quindi lo spostamento tramite un battello tra la storica sede della manifestazione, Villa Bertanzi, a Moniga del Garda e quella della Dogana Veneta di Lazise.
Imponenti i numeri della manifestazione, orientata principalmente al pubblico di consumatori, anche tramite una d |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SUD DE FRANCE WORLDWIDE
|
| |
21/06/2010 |
|
Sud de France Synchronized Worldwide Tasting |
| |
|
|
 Questa mattina, alle ore 11.00, contemporaneamente in ventiquattro paesi del mondo, novanta, tra giornalisti e bloggers hanno eseguito una degustazione di cinque vini del territorio del SUD DE FRANCE, precedentemente selezionati e uguali per tutti i Paesi, e che coprono le diverse tipologie prodotte nella regione: spumanti, vini bianchi, rosati, rossi e dolci.
Noi di Vin&alia siamo stati coinvolti in questo evento unico, organizzato per celebrare il quarto |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ANTEPRIMA BOLGHERI 2010&NBSP;***
|
| |
13/06/2010 |
|
Anteprima Bolgheri 2010 |
| |
|
|
Cambia la sede, all’ultimo momento, per le degustazioni dell’ Anteprima Bolgheri 2010; sfrattati dalla sede del consorzio, causa lavori, ci ritroviamo negli accoglienti e più ampli spazi del Campastrello Sport, di Castagneto Carducci ( http://www.campastrellosport.it/), di proprietà della famiglia Scaramuzzi, ovvero il Presidente dell'accademia nazionale dei Georgofili.
Come già fatto presente nell’edizione dell’anno scorso (vedi:
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SUPER WHITES 2010
|
| |
06/06/2010 |
|
"Super Whites" edizione 2010 |
| |
|
|
Come  avviene ormai da parecchi anni, nel mese di maggio si è tenuta a Milano, nelle sale dell’hotel Four Season, la manifestazione SUPER WHITES organizzata da Slow Food e dedicata ai grandi vini bianchi del Friuli Venezia Giulia, ed ovviamente vinealia era presente.
Per questa decima edizione, erano oltre quaranta le aziende partecipanti, ed oltre un centinaio i vini presenti; quest’anno abbiamo deciso di assaggiare quelli prodotti con uve Pinot, bianco e |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
COSTA TOSCANA ANTEPRIMA 2010&NBSP;***
|
| |
04/06/2010 |
|
Anteprima Vini della Costa Toscana |
| |
|
|
Anche quest’anno la formula della manifestazione lucchese rispecchia a grandi linee quanto avvenuto nell’edizione dello scorso anno, location situata negli spazi del Real Collegio, ben più ampi rispetto a quelli di Villa Bottinelli, dove l’evento si è svolto sin dagli esordi: coinvolgimento diretto dei produttori, momenti dedicati al pubblico di appassionati, con laboratori guidati da giornalisti del settore, talk show, possibilità, per la stampa di assaggiare sia i vini in primeur che quelli in commercio, sia in modo palese che in blind tasting, e, come
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
NEBBIOLO PRIMA&NBSP;***
|
| |
03/06/2010 |
|
Nebbiolo Prima numero 1 |
| |
|
|
C’era una volta Alba Wine Exibition, che per alcuni anni ha costituito l’evento enologico, dedicato a stampa e buyers, più importante di Langa, ovvero l’anteprima delle nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero, il sunto della massima espressività del vitigno Nebbiolo; morto questo evento, ne è nato immediatamente un altro: “Nebbiolo Prima”, in pratica sono cambiati il nome e gli organizzatori, ma non la sostanza.
Noi di Vin&alia non abbiamo mai avuto il piacere di partecipare a quella manifestazione, avendone per altro pi&u
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BROY
|
| |
29/05/2010 |
|
Broy: l'ennesima riconferma di un grande bianco friulano |
| |
|
|
 Non è certamente la prima volta che parliamo di questo vino, lo abbiamo fatto in occasione della d egustazione dei vini bianchi del Collio, effettuata nel 2005 ed allora il BROY 2003 era risultato, in degustazione alla cieca, il miglior prodotto, sia nei giudizi del panel di esperti, sia per quello dei consumatori; avevamo quindi avuto modo di testare l’annata 2007, in due occasioni nel corso del 2009, ad
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BEREBIO
|
| |
29/05/2010 |
|
BereBio Road Show |
| |
|
|
 Una trentina le aziende presenti a questa prima tappa del “BEREBIO ROAD SHOW”, che si è tenuta presso l’Hotel de La Ville a Milano (le tappe successive si sono svolte a Roma a New York.
Organizzato da Wine Dreamers srl di Roma ( www.winedreamers.com) ha visto la partecipazione di aziende provenienti da diverse regioni italiane, con prevalenza di produttori toscani (quasi metà dei partecipanti) e la |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MERLOT GRANDIMANI
|
| |
28/05/2010 |
|
Merlot Grandimani |
| |
|
|
La  prima cosa che ci ha colpito di questa bottiglia è stata l’etichetta, molto bella, rimanda immediatamente al territorio d’origine di questo vino, la Valle Camuna, sede di un’antica civiltà che ci ha lasciato intangibili segni del suo passaggio nelle enigmatiche incisioni rupestri. L’Unesco ne ha censite oltre 140mila, riconoscendole Patrimonio dell’Umanità sin dal 1979, ma sembra ce ne siano molte di più. Dicevamo dell& |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
MAGGIO 2010
|
| |
02/05/2010 |
|
Concorso Pinot Nero di Egna |
| |
|
|
E’ la seconda volta che partecipiamo in veste di giudici a questo concorso enologico, riservato ai Pinot Nero prodotti in Italia, giunto alla sua nona edizione, preludio alla manifestazione delle Giornate del Pinot Nero di Egna (http://www.blauburgunder.it/).
Il metodo di degustazione, (vedi: http:// www.vinealia.org/website.asp?ID=8326), già di per sé assai diverso rispetto alla maggior parte degli altri concorsi è stato ulteriormente affin |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
TERRITORI
|
| |
30/04/2010 |
|
L'altra Toscana |
| |
|
|
Nello scorso mese di febbraio, in occasione di Ristorexpo, una manifestazione enogastronomica che si tiene da ben tredici anni ad Erba, in provincia di Como, abbiamo avuto la possibilità di proporre in degustazione, in due diverse occasioni, i vini rossi delle Doc Orcia e Doc Montecucco; questo ci ha dato lo spunto per poter mettere a confronto queste due zone vitivinicole che si stanno sforzando per emergere nell’affollato panorama enologico toscano caratterizzato da una moltitudine di denominazioni, decisamente troppe secondo noi.
Confrontandone i vin
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
APRILE 2010
|
| |
14/04/2010 |
|
L'altro Vinitaly... |
| |
|
|
Anche quest’anno la “più grande manifestazione mondiale del vino” è terminata.
Trionfalistici i comunicati stampa, con numeri che ad ogni edizione battono i precedenti record: oltre 92mila metri quadrati netti, 12 padiglioni occupati, oltre al secondo piano del Palaexpo.
4.200 espositori da Oceania, America, Europa e Africa, 152mila presenze, di cui 47mila0 operatori esteri provenienti da oltre 110 Paesi, con un incremento del 4,4% rispetto all’anno precedente, oltre 2.500 i giornalisti accreditati, da oltre una cinquantina di
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TENUTA TERRE NOBILI 2008
|
| |
04/04/2010 |
|
Terre Nobili: i vini del millesimo 2008 |
| |
|
|
Non abbiamo certamente la necessità di presentare ai nostri lettori quest’azienda calabrese: dei vini nati dai millesimi 2006 e 2007 abbiamo già parlato nel nostro giornale. Eppure ogni volta che degustiamo questi vini notiamo l’incremento qualitativo che li accompagna. Ecco le nostre impressioni sui prodotti dell’ultima annata.
Igt Valle dei Crati Bianco “Santa Chiara” 2008 13,5% alc.
Alla vista si present |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ALSACE GRAND CRU***
|
| |
03/04/2010 |
|
Alsace Grand Cru |
| |
|
|
Gentilmente invitati a partecipare a questo tradizionale appuntamento milanese con i VINI ALSAZIANI, organizzato da Sopexa Italia, e dal Civa ( Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace) noi di vinealia abbiamo questa volta dedicato la nostra attenzione ai Grands Cru, assaggiando tutti i Riesling ed i Pinot Gris di quella che viene considerata la più alta espressione di questa regione vinicola; inoltre abbiamo riservato un piccolo spazio per l’assaggio di alcuni Aoc Alsace, sempre Riesling e Pinot Gris.
Diciassette i produttori presenti,
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ANTEPRIMA BARDOLINO 2009***
|
| |
02/04/2010 |
|
Seconda edizione dell'Anteprima del Bardolino |
| |
|
|
 Settanta produttori ed oltre centocinquanta vini in degustazione per questa seconda edizione dell’ ANTEPRIMA BARDOLINO, che si è tenuta nella bella sede della Dogana Veneta, a Lazise.
Il sabato le degustazione erano riservate alla stampa, mentre la domenica c’è stato l’assalto del pubblico, intervenuto numeroso al “ Banco d’Assaggio Chiaretto e Bardolino 2009”.
Su un sopral
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TRENTINO WINE 2010***
|
| |
25/03/2010 |
|
Trentino Wine 2010 |
| |
|
|
Come ogni anno il TRENTINO si presenta a Milano, questa volta presso l’ipermoderno Hotel Nhow di via Tortona, con i suoi vini e le sue grappe; 51 i vini, proposti da 28 cantine, e 10 le grappe, da altrettante distillerie, tutti in degustazione libera, al banco del produttori.
Inoltre, in apposite sale, momenti di approfondimento curati dall’AIS (Marzemino e Teroldego), da Licia Granello de “La Repubblica” (Trento Doc) e da Slow Food (Trentino Grappa).
Noi di vinealia ci siamo dedicati alle degustazioni libere, concentrandoci su due ti
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
13/03/2010 |
|
I Mirafiore tornano a Fontanafredda |
| |
|
|
Un paio d’ore in compagnia di Giovanni Minetti, direttore generale di FONTANAFREDDA per fare il punto sulla situazione attuale di questa storica casa vinicola in una fredda e nevosa giornata di inizio febbraio ci hanno fatto scoprire una realtà complessa e poliedrica, dove un centinaio di persone lavorano in sinergia per contribuire a dare lustro a una grande e storica azienda vitivinicola fortemente voluta da Vittorio Emanuele II per gratificare la sua amante, e poi moglie morganatica, Rosa Vercellana, meglio conosciuta dai contemporanei come la “Bela Rosin
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CASTELLI MARIA PIA
|
| |
13/03/2010 |
|
Azienda agricola Maria Pia Castelli |
| |
|
|
 Situata a Monte Urano, in provincia di Fermo (sino a non molto tempo addietro la provincia era quella di Ascoli Piceno), l’azienda nasce nel 1999 dalla passione di Erasmo Castelli, con il preciso intento di produrre vini di alta qualità.
I vigneti sono situati sul dorso di una collina, a 200 metri slm, su un terreno argilloso con buone componenti ferrose.
Guidata da Maria Pia (figlia di Erasmo) e dal marito Enrico Bartoletti, l'azienda ha |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
I VINI DEL PALATINATO ***
|
| |
12/03/2010 |
|
I vini del Palatinato a Milano |
| |
|
|
In occasione del centenario dell’associazione VDP. Die Prädikatsweingüter, nata appunto nel 1910, si è tenuta, il 23 febbraio, a Milano, presso lo Showroom Bulthaup, in Via Durini, una degustazione di vini del Palatinato (Pfalz), riservata agli addetti ai lavori.
Noi di Vinealia, gentilmente invitati, non ci siamo lasciati sfuggire la ghiotta occasione di poter assaggiare prodotti poco conosciuti e poco diffusi in Italia.
I vini erano suddivisi in tre distinte categorie: Riesling trocken, Spätburgunder (Pinot Nero) e Edelsüsse (Vini d
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
FEBBRAIO 2010
|
| |
21/02/2010 |
|
Identità Golose numero 6 |
| |
|
|
Per spiegare il successo di questa manifestazione, ideata da Paolo Marchi, e giunta ormai alla sua sesta edizione, è sufficiente dire che, lunedì 1 febbraio, non siamo riusciti a partecipare a ben tre eventi ai quali eravamo decisamente interessati, causa sovraffollamento dell’Auditorium, nel quale si tenevano le esibizioni di Massimo Bottura e di Alain Ducasse, e della sala bianca dov’era presente Moreno Cedroni.
Un successo quindi travolgente, che pone, a solo due anni dal trasferimento nella sede del Milano Convention Centre, in v
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AMARONE 2006 ***
|
| |
20/02/2010 |
|
Amarone 2006 in Anteprima |
| |
|
|
Tra le novità di questa sesta edizione di Anteprima Amarone, alla quale ormai da anni partecipiamo, ci sono da segnalare l’ottenimento della tanto agognata Docg ed il riconoscimento di “Regione vinicola del 2009” conferitole dalla rivista statunitense Wine Entusiast, premio ancor più prestigioso considerando le altre zone viticole in lizza: le francesi Champagne e Rhône Valley, la californiana Russian River Valley e la sudafricana Stellenbosch.
Grande quindi la soddisfazione del presidente del Consorzio Tutela Vini Valpolicella, Luc
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2010
|
| |
30/01/2010 |
|
Vignerons d’Europe |
| |
|
|
Si è tenuta a dicembre – tra Firenze e Montecatini – la seconda edizione di VIGNERONS D'EUROPE, la prima edizione si era tenuta nel 2007 in Francia, a Montpellier. Centinaia di piccoli produttori provenienti da diverse zone viticole europee si sono quindi ritrovati in una due giorni di seminari e di confronti, tenutisi a Montecatini, che hanno portato a redigere il “Manifesto dei Vignerons d’Europe 2009”, un documento in undici punti, che è stato presentato e approvato a Firenze, nel Salone dei Cinquecento, in Piazza delle Signoria
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2010
|
| |
30/01/2010 |
|
Carta dei Vini di Lombardia |
| |
|
|
Si è svolta lo scorso 27 gennaio presso l’Hotel Gallia la conferenza stampa di presentazione di un nuovo progetto di Ais Lombardia: il concorso “CARTA DEI VINI DI LOMBARDIA". Presenti l’assessore regionale all’Agricoltura Luca Daniel Ferrazzi, il direttore Ascovilo Carlo Alberto Pannont e il presidente Ais Lombardia Luca Bandirali, il quale, spiegando il funzionamento di questa nuova iniziativa, ha ribadito l’importanza della presenza di vini lombardi nella carta dei vini dei ristoranti regionali.
Questo progetto
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LE LORO MAESTA' ***
|
| |
03/01/2010 |
|
Le loro Maesta' |
| |
|
|
Ideato da Elisabetta Bottala e da Camillo Favara, di Artevino, si è tenuto nei giorni 21 e 22 novembre, in Langa, l’evento “LE LORO MAESTA'”, un confronto tra due realtà con molte similitudini ed altrettante diversità, come sono la Borgogna e le Langhe.
Suddiviso in due momenti ben distinti, sia dal punto di vista tematico che da quello logistico, prevedeva nel primo pomeriggio di sabato un convegno-dibattito dal titolo “Cru: sintesi di valori”, tenutosi nell’Ampelion di Alba, adiacente la Scuola Enolog
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
31/12/2009 |
|
Castel Venus |
| |
|
|
 Situata ad Erice, in provincia di Trapani, in una zona soleggiata e accarezzata dalle brezze marine, l’azienda CASTEL VENUS, dalla vinificazione delle proprie uve, ricavate dai quarantatre ettari di vigneto, ottiene sei vini, alcuni frutto di vitigni locali, come grillo, ansonica e cataratto per quelli a bacca bianca, e nero d’avola, per quelli rossi, altri utilizzando vitigni alloctoni, anche se ormai da tempo radicati in terra di Sicilia: chardonnay, merlot, cabernet sauvignon |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DAL BICCHIERE ALLA VIGNA ***
|
| |
31/12/2009 |
|
Dal bicchiere alla vigna |
| |
|
|
 Una degustazione insolita al Grand Hotel Bagni Nuovi di Bormio “ DAL BICCHIERE ALLA VIGNA” si ripropone infatti di “ verificare se nel bicchiere ritroviamo il territorio” come dice Giacomo Mojoli nel suo intervento, ovvero “I l vino come strumento di valorizzazione di un territorio”.
Oltre a Mojoli (Università degli Studi di scienze gastronomiche), sono presenti, al tavolo dei relatori, per questa degustazione |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VINI BIOLOGICI DEL SUD DE FRANCE ***
|
| |
31/12/2009 |
|
Vini biologici del Sud de France |
| |
|
|
Presso la Maison de la Ragion Languedoc-Roussillon, in Via San Giovanni sul Muro a Milano, abbiamo avuto l’occasione di poter assaggiare una trentina di vini da agricoltura biologica, proposti da sei aziende del Sud de France, oltre che partecipare a un seminario di presentazione del mercato vitivinicolo biologico del LANGUEDOC-ROUSSILLON tenuto da Thierry Julien, Presidente AIVB LR, associazione che riunisce i produttori di vini biologici della regione.
“La produzione biologica è in continua ascesa a livello mondiale. Oggi il mercato dei pr
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MOSCATO D'ASTI & ASTI 2009***
|
| |
31/12/2009 |
|
Anteprima Moscato d'Asti & Asti 2009 |
| |
|
|
Dal 5 all’8 dicembre, si è tenuta, nel castello di Mango, sede dell’enoteca regionale “Colline del Moscato”, la prima edizione dell’ “ANTEPRIMA MOSCATO D'ASTI & ASTI” con un grande banco d’assaggio durante il quale si potevano assaggiare oltre ottanta etichette di questi due vini, dell’appena uscita annata 2009.
Nei giorni precedenti, giovedì 3 e venerdì 4, si è tenuta l’anteprima riservata alla stampa, e nella mattinata di sabato ci siamo quindi trovati, in compagnia di una ventina
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
DICEMBRE 2009
|
| |
28/12/2009 |
|
Convegno: "In Vino Veritas" |
| |
|
|
Un titolo ambizioso, quello del CONVEGNO che si è tenuto a Villa Mariani di Casatenovo, organizzato dalla cooperativa Il Trifoglio, responsabile dell’organizzazione della “Fiera Zootecnica detta di San Gaetano”, che tutti gli anni si svolge ad inizio agosto, e richiama una moltitudine di curiosi.
Con il patrocinio della provincia di Lecco e del comune di Casatenovo si sono quindi tenute le relazioni del giornalista e docente universitario Giacomo Mojoli, tra i fondatori di Slow Food, e di Carlo Alberto Panont, direttore del Conso
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CHIANTI RUFINA 2009 ***
|
| |
27/12/2009 |
|
Anteprima Chianti Rufina 2009 |
| |
|
|
E anche quest’anno siamo a Rufina, per l’anteprima del “Più alto fra i Chianti”, nella bella Villa di Poggio Reale, sede del Consorzio di tutela, e che ospita anche il Museo della vite e del vino, ci attendono in degustazione – purtroppo senza possibilità di assaggiarli alla cieca – trentotto tra Chianti Rufina 2008 e Chianti Rufina Riserva 2007, per l’esattezza erano diciannove i prodotti sia dell’una che dell’altra tipologia.
Un numero più che sufficiente di campioni per potersi fare un’idea
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DIVIN ORCIA 2009 ***
|
| |
27/12/2009 |
|
Divin Orcia 2009 |
| |
|
|
Anche quest’anno siamo stati in Val d’Orcia per il tradizionale appuntamento di DIVIN ORCIA, che questa volta si è svolto a San Giovanni d’Asso, abbinato alla Mostra mercato del tartufo bianco, e di conseguenza anticipato di un mese rispetto allo scorso anno.
Purtroppo l’eccessiva durata di un pranzo, anche se di qualità, ci ha impedito di poter assaggiare gli altri vini che i vari produttori presentavano nella sale del Museo del Tartufo, situato al piano terra del Castello di San Giovanni d’Asso; non è mancata invece la
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CHIANTI RUFINA VS. BARBARESCO ***
|
| |
27/12/2009 |
|
Il Chianti Rufina incontra il Barbaresco |
| |
|
|
Come “aperitivo” dell’ormai classico evento “Anteprima del Chianti Rufina” – siamo alla terza edizione – si è svolto, nelle magnifiche sale del Grand Hotel di Firenze, una curiosa DEGUSTAZIONE COMPARATA di sei Barbaresco e sei Chianti Rufina Riserva, entrambi dell’annata 2006; un confronto che aveva generato un certo stupore nei numerosi partecipanti invitati, ma che alla fine ha mostrato una certa logica. Al di là delle ovvie differenze tra vini prodotti con vitigni così diversi, esiste un traccia
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOLLICINE SU TRENTO ***
GRANDI ANNATE
|
| |
27/12/2009 |
|
Bollicine su Trento: "Grandi annate" |
| |
|
|
Nell’ambito della manifestazione “Bollicine su Trento” abbiamo avuto la possibilità di partecipare a una di quelle degustazioni che lasciano il segno e che rimangono scolpite nella mente degli appassionati di vino; abbiamo infatti potuto assaggiare prodotti di classe indiscutibile, ed in alcuni casi si sono raggiunte vette qualitative come poche volte ci è capitato.
Sei più sei i vini in degustazione in occasione dell'evento GRANDI ANNATE, che andiamo ad elencare e descrivere seguendo l’ordine di presentazione; non forniamo
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOLLICINE SU TRENTO ***
|
| |
27/12/2009 |
|
Bollicine su Trento |
| |
|
|
E’ la prima volta che partecipiamo a questa manifestazione, un precedente impegno ci impedisce di essere presenti il venerdì mattino, e così sono solamente una ventina i TRENTO DOC che siamo riusciti ad assaggiare nella mattinata di sabato 28 novembre, purtroppo il poco tempo a disposizione non ci ha permesso di poter degustare tutti i quarantacinque vini proposti da ventisette aziende, infatti alle 11,30 ci attendeva l’evento clou della manifestazione "Bollicine su Trento", ovvero la degustazione comparata dei sei vini premiati dalla Guida vin
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VIGNAIOLI ALTO ADIGE
|
| |
01/11/2009 |
|
Vignaioli Alto Adige: verticale di Pinot Nero e... |
| |
|
|
Rigorosamente riservata a pochi fortunati – e noi eravamo tra quelli – la degustazione verticale tenutasi all’Hotel Westing Palace di Milano, di tre annate di ALTO ADIGE PINOT NERO, proposta da cinque piccoli produttori, provenienti da diverse zone altoatesine, che ci ha dato la possibilità di giungere ad alcune considerazioni, prestandosi a diverse chiavi di lettura.
Si tratta ovviamente di considerazioni personali, che ci portano per esempio a valutare come miglior annata la 2004, decisamente la più equilibrata, con vini in forma smagliante; abbi
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ZIMOR
|
| |
31/10/2009 |
|
Zimor, un marchio di Contarini spa |
| |
|
|
 ZIMOR è uno dei quattro marchi che la Contarini spa utilizza per la commercializzazione dei propri prodotti, gli altri brand aziendali sono: Contarini ( marchio riservato a quattro Doc Prosecco di Valdobbiadene: tre spumanti ed uno frizzante), Victor Cinquantaquattro (due spumanti metodo Charmat: un Rosé di Pinot Nero e un Brut a base Chardonnay e Pinot Nero) e Colli Nobili (con altri tre prodotti: un Prosecco Spumante, uno Frizzante ed un Raboso Rosato |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
19/10/2009 |
|
Un "viaggio" in Cavit |
| |
|
|
 Per i consumatori di vino il marchio CAVIT assume in genere due valenze: quelli meno smaliziati lo considerano generalmente un brand ad amplia diffusione, presente in numerosi punti vendita soprattutto della grande distribuzione, con vini di buona qualità e dal prezzo onesto; nell’immaginario dell’appassionato di vino la Cavit viene invece considerata un’enorme azienda produttrice di vino destinato perlopiù alla grande distribuzione, con una qualit& |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DONNA CHIARA
|
| |
18/10/2009 |
|
Donna Chiara |
| |
|
|
 Azienda vitivinicola di recente fondazione (2005), DONNA CHIARA è un progetto imprenditoriale della famiglia Petitto, proprietaria sin dall’Ottocento di vigneti in alcuni tra i più vocati comuni dell’Irpinia. Il Gruppo Petitto, leader nel settore metalmeccanico, ha infatti deciso di commercializzare i vini f |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
RAVAZZI
|
| |
18/10/2009 |
|
Ravazzi, San Casciano dei Bagni |
| |
|
|
 Nata nel 1956 l’azienda RAVAZZI è situata a San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena, nel sud della Toscana, al confine tra Lazio ed Umbria, e possiede 15 ettari vitati nel territorio di produzione del Chianti Docg, attualmente è gestita da Alberto Ravazzi e dalla moglie Roberta Ciccioni.
I terreni sono prevalentemente argillosi, mentre il clima, temperato ed asciutto, è caratterizzato da soleggiamento e ventila |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GUERRIERI RIZZARDI
|
| |
18/10/2009 |
|
Clos Roareti 2006 |
| |
|
|
 La GUERRIERI RIZZARDI è una storica azienda vitivinicola del Veneto, con vigneti e cantine di proprietà, nelle quattro differenti zone classiche di produzione dei vini veronesi: Bardolino, Valpolicella, Soave, Valdadige.
Nella sua conformazione attuale nasce all’inizio del ‘900 dall’unione di due antiche realtà vitivinicole veronesi, quella dei Conti Guerrieri proprietari di una tenuta con vigneti e cantina in Bardolino dal lontano 1 |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CALATRASI
|
| |
18/10/2009 |
|
Calatrasi Igt Sicilia “QBlanQ” 2008 |
| |
|
|
La CALATRASI è una storica ed enorme azienda siciliana, quasi 2.500 gli ettari vitati, oltre la metà dei quali di proprietà, con una produzione di 8 milioni di bottiglie, divise in quattro linee produttive: D’Istinto, Terrale, Accademia del Sole e Terre di Ginestra; a quest’ultima linea appartiene il vino in oggetto.
L’azienda possiede vigneti anche in Puglia, nel Salento, ed ha costituito una joint venture con la cantina tunisina Domaine Neferis, per la produzione di vini in terra d’Africa.
Le uve utilizzate per il&nbs
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CASA'
|
| |
18/10/2009 |
|
Azienda vitivinicola Casa' |
| |
|
|
Siamo di fronte ad una piccola azienda familiare che coltiva la vite da oltre cento anni, e che da poco ha iniziato a produrre e commercializzare col proprio nome due vini.
L’azienda CASA' si trova in provincia di Agrigento e sin dal 1987 ha optato per un sistema di coltivazione biologico, i vitigni coltivati sono il classico Nero d’Avola ed il Sangiovese; i vigneti godono di un clima particolare, con inverni rigidi ed estati calde ed asciutte.
Abbiamo conosciuto i proprietari durante una fiera di settore nei primi mesi dell’anno, e successivamente c
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SAGRANTINO DI MONTEFALCO***
|
| |
18/10/2009 |
|
Montefalco Sagrantino: le degustazioni |
| |
|
|
Nei tre giorni passati a Montefalco, in occasione della trentesima edizione di “ENOLOGICA”, pensiamo di avere assaggiato tutti i Sagrantino presenti al banco d’assaggio, nel complesso di Sant’Agostino; l’annata più rappresentata era la 2005, della quale abbiamo assaggiato venti campioni, iniziamo quindi da qui la nostra carrellata, rispettando, come di consueto l’ordine di preferenza. Non assegniamo valutazioni in centesimi, trattandosi di degustazioni palesi e perdipiù in piedi, ma forniamo solamente alcune brevi impressioni sui vini ch
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SUD DE FRANCE IGP ***
|
| |
18/10/2009 |
|
IGP Blancs de Sud de France |
| |
|
|
La Maison de la Région Languedoc-Roussillon inizia la sua intensa attività autunnale, presso la sede milanese di San Giovanni sul Muro, con una DEGUSTAZIONE DI VINS DE PAYS BIANCHI, che, utilizzando la nuova regolamentazione comunitaria, assumono ora la denominazione di Igp (Indicazione geografica protetta). Abbiamo quindi partecipato volentieri a questo evento nel quale una trentina di produttori – in cerca di uno sbocco commerciale sul mercato italiano – presentavano quasi cinquanta vini; numerose le presenze di operatori, abbiamo infatti incont
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
OTTOBRE 2009
|
| |
06/10/2009 |
|
Un nuovo modo di comunicare il vino? |
| |
|
|
Una domenica di metà settembre ci siamo ritrovati, in compagnia di numerosi amici della stampa, a Bornato, in Franciacorta, presso l’azienda Monte Rossa.
Il motivo di quest’incontro – organizzato da Emanuele Rabotti, proprietario dell’azienda franciacortina – era duplice: da una parte fare il punto della situazione sulla vendemmia, o per meglio dire analizzare cos’è la vendemmia al giorno d’oggi, dall’altra verificare, assieme ai numerosi giornalisti presenti, se non fosse il caso di approcciare in modo diverso
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FELLUGA LIVIO
|
| |
04/10/2009 |
|
Livio Felluga |
| |
|
|
 Già all’inizio del secolo scorso la famiglia FELLUGA operava nel campo del vino, con vigneti ed una piccola trattoria ad Isola d’Istria; alla fine degli anni trenta Livio Felluga si trasferisce nel Collio, ma poco dopo scoppia la seconda guerra mondiale, ed il sogno di Livio inizia a realizzarsi solamente negli anni ’50, quando acquista i primi ettari di vigneto a Rosazzo, sono gli anni in cui i contadini preferivano lasciare la terra, con tutte le probl |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TENUTA SAN MARCELLO
|
| |
04/10/2009 |
|
Tenuta San Marcello |
| |
|
|
  Andiamo questa volta a degustare i vini di un’azienda che non conosciamo e della quale abbiamo scarse informazioni; situata a San Marcello, ad una decina di chilometri a nord di Jesi, e circa quattro a sud di Morro d’Alba, la TENUTA SAN MARCELLO produce solamente due vini, per l'appunto un Verdicchio di Jesi ed una Lacrima di Morro che a |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SOLARCO 2008 LIVON
|
| |
04/10/2009 |
|
Il nuovo "Solarco" di Livon |
| |
|
|
 Vi avevamo già parlato di questo SOLARCO in occasione della sua prima uscita sul mercato, con l’annata 2006, ed in quell’articolo avevamo anche descritto l’ Azienda Livon. Ebbene, le cose sono completamente cambiate.
Il vino è stato infatti decisamente rivisto, a partire dalle uve che lo compongono, non più quattro vitigni, ma tolti Pinot Bianco e Sauvignon, ora è co |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
SETTEMBRE 2009
|
| |
30/09/2009 |
|
Enologica: 30ª edizione |
| |
|
|
La trentesima edizione della SETTIMANA ENOLOGICA di Montefalco, alla quale noi di Vinealia siamo stati gentilmente accreditati, si è distinta dalle precedenti edizioni soprattutto perché non è stata presentata alla stampa la nuova annata del Sagrantino di Montefalco.
Ovviamente c’è una spiegazione a questo, è infatti in atto la revisione del disciplinare di produzione e, tra le altre modifiche – tra cui l’obbligatorietà di indicare in etichetta “Montefalco Sagrantino” senza più poter utilizzare in alte
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
SETTEMBRE 2009
|
| |
20/09/2009 |
|
Brachetto Time a convegno... |
| |
|
|
Nell’ambito della sesta edizione della manifestazione “BRACHETTO TIME”, che si è tenuta nell’ultimo fine settimana d’Agosto ad Acqui Terme si è svolto il convegno “Acqui in Bocca! Mercato e trend del consumo del Brachetto e dei vini aromatici nel mondo”.
Aperto da Paolo Ricagno, presidente del Consorzio tutela vini d’Acqui, e con la partecipazione di numerosi addetti ai lavori, anche stranieri, il convegno ha tentato di sviscerare le problematiche di cui soffre – in questo momento di ristagno econom
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
PIACERE BARBARESCO 2009 ***
|
| |
20/09/2009 |
|
Piacere Barbaresco 2009, terza edizione |
| |
|
|
Terza edizione e nuova formula per questo appuntamento dedicato al Barbaresco; sembrerebbe la formula definitiva, come ci confermava Giancarlo Montaldo, presidente dell’Enoteca del Barbaresco; manifestazione quindi aperta a tutti, e dedicata soprattutto al pubblico di appassionati, i quali possono partecipare a tutti i numerosi eventi connessi alla manifestazione.
Quindi nulla di dedicato specificatamente agli operatori, ma una grande kermesse dove tutti hanno la possibilità di conoscere meglio questo grande vino di Langa, spesso ritenuto a torto un prodotto solo per conosc
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GEWURZTRAMINER
SIMPOSIO 2009 ***
|
| |
06/09/2009 |
|
7° Simposio Internazionale del Gewürztraminer |
| |
|
|
Ci era parso un programma ridimensionato rispetto alle due precedenti edizioni, quelle del 2007 e del 2005, eppure alla fine non siamo riusciti a fare tutto quanto ci proponevamo, in primis l’assaggio degli oltre cento vini presenti, poichè non ne abbiamo veramente avuto il tempo.
Ma partiamo dall’inizio; è la quarta volta che partecipiamo a questa manifestazione (la terza nella sua interezza), che si tiene ogni due anni in quel di Termeno, p |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ITALIA IN ROSA 2009
|
| |
14/07/2009 |
|
Italia in rosa alla seconda edizione |
| |
|
|
Speriamo che le polemiche, che hanno tenuto banco tra gli addetti ai lavori, durante la due giorni della seconda edizione dI ITALIA IN ROSA non vadano a rovinare il futuro di questa bella manifestazione, che, ideata lo scorso anno dal Consorzio del Garda Classico, in collaborazione con Bruno Donati e con il comune di Moniga del Garda, offre la possibilità agli appassionati, di confrontare la migliore produzione enoica nazionale di vini rosati.
E’ vero che non ci sono state rivoluzioni rispetto alla precedente edizione, ma solamente degli aggiustamenti; la form
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
LUGLIO 2009
|
| |
14/07/2009 |
|
Ais: i migliori della Lombardia |
| |
|
|
Per il terzo anno consecutivo il concorso per il MIGLIOR SOMMELIER DELLA LOMBARDIA si è tenuto in Valtellina, dove, presso l’agriturismo La Fiorida, si sono svolte le prove teoriche e pratiche, per la conquista dell’ambito titolo.
In realtà si sono svolti due concorsi separati, con prove in parte identiche ed in parte specifiche, si trattava infatti di selezionare sia il miglior sommelier lombardo nelle due categorie previste, "professionista" e "non professionista".
La differenza fondamentale tra le due categorie è
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LAZIO
|
| |
28/06/2009 |
|
Il Lazio a Desio (Milano) |
| |
|
|
Sempre interessanti – e un poco controcorrente – le SERATE DI DEGUSTAZIONE organizzate dell’enoteca Enopassione di Desio. Questa volta è di scena il Lazio, una regione dal grande potenziale vinicolo spesso inespresso, tra le cause di questa non fulgida fama dei vini laziali, concorrono anche le masse di vino anonimo, proposte spesso in dame (quei bottiglioni da cinque litri) che si trovano in tutti gli ipermercati.
Undici le aziende presenti, tra le più famose della regione, con una quarantina di vini in assaggio; a causa del poco tem
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
COSTA TOSCANA
ANTEPRIMA 2009 ***
|
| |
21/06/2009 |
|
Anteprima Grandi Cru della Costa Toscana 2009 |
| |
|
|
Nuova location e nuovo format per ANTEPRIMA GRANDI CRU DELLA COSTA TOSCANA, bella manifestazione di fine maggio, della quale ormai possiamo dire di essere degli habitué, partecipandovi da ben cinque edizioni. Dopo parecchi anni di svolgimento nella sede di Villa Bottini, presso Porta Elisa, quest’anno gli organizzatori hanno scelto di spostarsi nella più ampia e non meno affascinante dimora del Real Collegio, nei pressi dell’altrettanto magnifica Basilica di San Frediano. Scelta obbligata, legata anche agli spazi decisamente più ampi (ben 2.500 m
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
NOBILI AROMU
|
| |
20/06/2009 |
|
Nobili aromi |
| |
|
|
Obiettivo centrato già alla prima edizione per Bruno Donati e Mosaico Piacentino, ideatori NOBILI AROMI, bella manifestazione dedicata ai vitigni aromatici, che si pensa già di riproporre, itinerante e a cadenza annuale, nelle diverse valli della provincia di Piacenza.
Le 188 etichette, presentate da 113 aziende provenienti da diverse regioni d’Italia, hanno dato la possibilità ad addetti ai lavori, rappresentanti della stampa e pubblico di appassionati, di scoprire le diverse sfaccettature che i vini, prodotti da vitigni aromatici, possono offrire.
|
| |
|
|
|
| |
|
|
LIBRERIA:
VINI
|
| |
14/06/2009 |
|
Guida al Pinot Nero |
| |
|
|
 Presentata la GUIDA ALL'UTILIZZO DELLA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PINOT NERO IN OLTREPO PAVESE, la più approfondita pubblicazione sul Pinot nero mai edita in Italia. 226 pagine, in grande formato, che racchiudono oltre 25 anni di studi e di esperienze, con il fondamentale contributo di alcune delle aziende oltrepadane che per prime hanno creduto nel Pinot nero e dell'Università di Milano.
Il volume, è diviso in sei sezioni. La prima, curata dal |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOLGHERI 2009 ***
|
| |
14/06/2009 |
|
Bolgheri 2009 |
| |
|
|
Siamo nuovamente a BOLGHERI, cortesemente invitati dal direttore del Consorzio vini, Paolo Valdastri, per la presentazione alla stampa dei vini che sono, o entreranno in commercio nel 2009.
Nella sala attigua alla sede del consorzio, in compagnia di numerosi giornalisti del settore, al punto che in alcuni momenti non si può dire di essere in un ambiente propriamente tranquillo, ci accingiamo all’assaggio dei cospicui campioni.
In effetti dobbiamo notare che il numero dei vini in assaggio aumenta anno per anno, sono oltre cento in quest’occasione,
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2009
|
| |
14/06/2009 |
|
"Vulcania" e i vini bianchi |
| |
|
|
“Vulcanico” è forse il temine che meglio si addice ad Aldo Lorenzoni, direttore del Consorzio tutela Vini Soave, e “VULCANIA” è il nome che è stato dato alla manifestazione “Tutti i colori del bianco”, che quest’anno si è spostata da Monteforte d’Alpone, storica sede dell’evento, a Soave, dove nella mattinata di venerdì 5 giugno si è tenuto il convegno dal titolo “Quei vulcanici vini bianchi” al quale hanno partecipato esperti di settore e docenti universitari itali
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SUPER WHITES 2009
|
| |
02/06/2009 |
|
Super Whites 2009 |
| |
|
|
Come ogni anno, da dieci anni a questa parte, ad inizio maggio, Slow Food organizza a Milano SUPER WHITES, ovvero la presentazione dei vini bianchi friulani che hanno ottenuto, nel corso delle varie degustazioni organizzate dall’associazione di Bra, un punteggio di almeno 84/100. Come ormai facciamo da diverso tempo, anche quest’anno abbiamo partecipato a questo importante evento, che si tiene, e si è sinora tenuto, non solamente a Milano, ma anche in numerose città di tutto il mondo, tra cui New York, Chicago, Londra, Singapore, Hanoi, Roma e
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VINI ITALIANI
|
| |
02/06/2009 |
|
Italia Vini 2009; Who’s Who in Wine |
| |
|
|
Anche Civiltà del Bere ha proposto al pubblico milanese un proprio evento, in occasione della presentazione della guida WHO'S WHO IN WINE realizzata dalla storica testata, e che contiene tutti i nomi che contano nel panorama enologico italiano, con oltre 800 voci tra cui 180 schede delle principali aziende del mondo del vino e dei distillati.
Con piacere abbiamo partecipato a questo avvenimento, assai diverso rispetto alle numerose manifestazioni dedicate al vino che si tengono a Milano; innanzitutto per la location, ovvero le Officine d
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CHIARETTI DEL GARDA***
|
| |
23/05/2009 |
|
"Drink Pink": i Chiaretti del Garda a Milano |
| |
|
|
Sulla scia del favorevole momento che i vini rosati stanno vivendo sui mercati mondiali, i Consorzi del Garda Classico e del Bardolino hanno presentato congiuntamente, al Westing Palace di Milano i loro CHIARETTO, accompagnati da alcune preparazioni culinarie appositamente preparate da alcuni tra i più rinomati chef del lago di Garda.
Ghiotta l’occasione per noi, di poter assaggiare, in attesa dell’evento di fine giugno a Moniga “Italia in Rosa”, la produzione dell’annata 2008.
Sostanziali le differenze tra le due tip
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
MAGGIO 2009
|
| |
23/05/2009 |
|
Selezione nazionale vini da Pesce |
| |
|
|
Grazie all’amico Alberto Mazzoni – anima di questo concorso, vicepresidente nazionale di Assoenologi e presidente della sezione Marche della stessa associazione – abbiamo potuto partecipare come giudici alla decima edizione di questo concorso dedicato ai vini da pesce, svoltosi dal 13 al 15 maggio scorso.
Possiamo certamente dire di essere molto soddisfatti, infatti dei trentacinque componenti delle commissioni d’assaggio della SELEZIONE NAZIONALE VINI DA PESCE, ben venticinque erano enologi, e tra i dieci posti disponibili per la stampa, otto erano riser |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LA VIE EN ROSE'***
|
| |
03/05/2009 |
|
La vie en rose' |
| |
|
|
Ebbene si, la fortuna di abitare nei dintorni di Milano è anche la possibilità di poter assaggiare vini misconosciuti e difficilmente reperibili senza recarsi nelle zone di produzione. L’esempio viene dato da questa degustazione riservata agli addetti ai lavori, ed organizzata da La Maison de la Région Languedoc-Roussillon, nella loro sede di Via San Giovanni sul Muro, a Milano, dove si sono potuti assaggiare esclusivamente VINS DE PAYS ROSE', prodotti nelle regioni del sud della Francia.
Suddivisi in quattro tavoli, in base al loro prezzo, erano
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GRAVE DEL FRIULI***
|
| |
03/05/2009 |
|
I Vini Doc Friuli Grave a Milano |
| |
|
|
Friulano e Refosco dal Peduncolo Rosso: queste le due tipologie della denominazione del territorio delle GRAVE DEL FRIULI che l'omonimo consorzio di tutela ha presentato a Milano durante una cena, riservata a operatori e professionisti del vino, organizzata nella showroom di cucine Modulnova.
Le degustazioni si sono concentrate sui due vini che, ottenuti da vitigni autoctoni, caratterizzati per la loro spiccata varietà, identificano la zona "Friuli Grave"; la Doc più estesa del Friuli Venezia Giulia, e che si pongono come i protagonisti ind
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ALSAZIA 2008***
|
| |
03/05/2009 |
|
Il Riesling e l’Alsazia |
| |
|
|
Nei giorni scorsi si è tenuta a Milano, presso l’Hotel Gallia un’importante degustazione di VINI ALSAZIANI; organizzata dal Civa (Consorzio interprofessionale dei vini d’alsazia) in collaborazione con Sopexa Italia, diciannove produttori di questa particolare regione francese, hanno presentato circa centoquaranta vini rappresentativi di tutte le tipologie presenti nelle tre Aocregionali.
Per un maggiore approfondimento sulla conoscenza di questa regione e dei vini che vi si producono, vi rimandiamo all’ ... continua |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
NEBBIOLO GRAPES***
|
| |
13/04/2009 |
|
I Nebbiolo di Nebbiolo Grapes |
| |
|
|
Non è che sia emerso molto di nuovo dal convegno che ha aperto la terza edizione di NEBBIOLO GRAPES, tornato nuovamente a Sondrio dopo la prima edizione, tenutasi nel capoluogo valtellinese nel 2004 e la seconda tenutasi ad Alba nel 2006.
Nella mattinata di venerdì, coordinato e condotto da Osvaldo Failla (Diprove, Università di Milano) – dopo l’introduzione del presidente del Consorzio tutela vini Valtellina, Casimiro Maule, che ci ha fornito alcuni dati sulla produzione valtellinese: 792 ettari vitati, 2.047 viticoltori e circa 4
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
MARZO 2009
|
| |
29/03/2009 |
|
Identità Golose 2009 |
| |
|
|
Siamo stati, per il secondo anno consecutivo, a IDENTITA' GOLOSE, il convegno, magistralmente organizzato da Paolo Marchi, che riunisce per quattro giorni a Milano l’elite degli chef di tutto il mondo, rendendo così la città, capitale gastronomica mondiale.
Per buona parte della giornata di lunedì e per qualche ora del mercoledì quindi Vinealia ha seguito quello che a buon ragione può essere definito come uno degli eventi più importanti che riguarda la grande cucina d’autore, con un’offerta tale da fornire una pan
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
PICENINVISIBLI
|
| |
21/03/2009 |
|
I PicenINvisibili a Milano |
| |
|
|
Innanzitutto di cosa si tratta? Per meglio capire, andiamo ad estrapolare alcune informazioni dal Loro sito internet:
Dietro lo pseudomino di PICENINVISIBILI si celano otto cantine: Aurora, Ciù Ciù, Le Caniette, Maria Pia Castelli, Oasi degli Angeli, San Giovanni, San Savino e Walter Mattoni. Si tratta di un gruppo di vignaioli marchigiani, originari di alcuni paesi dell'entroterra ascolano: Cupra Marittima, Monte Urano, Offida, Ripatransone e Castorano. Piceni per l'esattezza.
Li accomuna l’amicizia di vecchia data, l'amore per il vino e l'impegno
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ROUSSILLON 2007
|
| |
17/03/2009 |
|
Nuovo appuntamento con i vini del Roussillon |
| |
|
|
Sopexa Italia, che si occupa della promozione dei prodotti agricoli ed alimentari francesi, ci ha gentilmente invitati alla presentazione di questa regione e dei suoi vini.
Pensiamo di aver fornito una completa ed esaustiva descrizione del territorio, dei vitigni coltivati, dei vini che qui si producono e dei lori specifici metodi produttivi, nell’articolo relativo al nostro precedente incontro con i vini del ROUSSILLON, avvenuto nel dicembre del 2007, al quale vi rimandiamo.
Qui vogliamo dunque solamente aggi |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GNIREGA
|
| |
15/03/2009 |
|
Gnirega, i vini dell'avvocato... |
| |
|
|
Eccoci a Gnirega, minuscola contrada di Marano di Valpolicella, dove ci troviamo di fronte la cantina dell’Azienda agricola GNIREGA. Ci accoglie l’avvocato Pietro Clementi, elegante e signorile, con il quale iniziamo subito la visita della nuova e moderna cantina, costruita nel 2002. Al piano terra è situato il locale per l’appassimento, dove sono ancora accatastate in cassette, le uve che daranno l’Amarone 2008, al piano interrato è situata la cantina di vinificazione, con vasche in acciaio inox termocontrollate, mentre, ancora un piano
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DOLCETTO A MILANO
|
| |
15/03/2009 |
|
Le meraviglie del Dolcetto, un vino da riscoprire |
| |
|
|
Questo il titolo della presentazione alla stampa, ed agli operatori del settore, da parte dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte in collaborazione con Ima (Istituto marketing agrolimentare), che si è tenuta a febbraio, nell’ampio e funzionale, anche se un poco fuori mano, Marriott Hotel a Milano.
Ci siamo quindi recati a questo appuntamento che, unitamente ad altri eventi simili, ha lo scopo di “valorizzare e promuovere il vino DOLCETTO”, come ribadito durante la presentazione.
Vino, in Piemonte, storicamente dedicato
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
15/03/2009 |
|
Monte Zovo: tra Bardolino e la Valpolicella |
| |
|
|
Abbiamo avuto modo di visitare l’Azienda agricola MONTE ZOVO e di visitare la moderna cantina, situata nella Tenuta Monte Zovo, a Caprino Veronese. Ovviamente abbiamo avuto modo di degustare buona parte della vasta gamma dei vini prodotti, che nascono da 73 ettari di proprietà per un totale complessivo di 500mila bottiglie prodotte con uve tipicamente locali, senza però disdegnare le cosiddette internazionali.
Ma cominciamo con un poco di storia: all’inizio del secolo scorso Carlo Cottini già lavorava la sua vigna, si
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AMARONE 2005 ***
|
| |
14/02/2009 |
|
Amarone 2005 "en primeur" |
| |
|
|
“Amarone della Valpolicella: l’antidoto alla crisi” il titolo che, nel segno dell’ottimismo, il neopresidente del Consorzio di tutela vini della Valpolicella, Luca Sartori, ha voluto dare al convegno di presentazione dell’ ANTEPRIMA AMARONE 2005.
Dopo aver sottolineato l’importanza di questa manifestazione per la denominazione ed aver evidenziato l’alto numero di produttori presenti (ben 64, rispetto ai 54 dell’anno passato), Sartori ha ritenuto doveroso un accenno sull’anno appena trascorso.
“Il 2008 pe
|
| |
|
|
|
| |
|
|
LIBRERIA:
MANUALISTICA
|
| |
01/02/2009 |
|
Autoctono si nasce |
| |
|
|
 E’ stato presentato nei giorni scorsi, a Milano l’ultimo lavoro – edito da GoWine e scritto da Francesco Falcone – dedicato ai vitigni autoctoni.
“AUTOCTONO SI NASCE” è il titolo di questa agile pubblicazione che, come ha specificato l’autore, durante la conferenza stampa di presentazione, e come chiaramente espresso nelle prime pagine del volume, “non vuole essere l’ennesimo censimento dei vitigni italiani”, ma se |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
18/01/2009 |
|
Podere Forte |
| |
|
|
Durante la nostra permanenza in Val d’Orcia, in occasione di "Divin Orcia", abbiamo avuto la possibilità di visitare alcune aziende; la prima di queste, appena giunti a San Quirico e depositati i bagagli, è stata PODERE FORTE, dove siamo giunti invitati dall’amico Rocco Lettieri.
Rocco ci aveva più volte parlato di questa azienda, nella quale si occupa delle pubbliche relazioni, E ci aveva descritto la filosofia aziendale, la grande cura che viene dedicata al territorio; avevamo già assaggiato in più occasioni i vin
|
| |
|
|
|
| |
|
|
LIBRERIA:
GUIDE
|
| |
18/01/2009 |
|
ViniPlus 2009: Valtellina fa manbassa di "Rose Camune" |
| |
|
|
Tra i mille impegni del tardo autunno, non avevamo ancora trovato il tempo per sfogliare tranquillamente la GUIDA VINIPLUS, edita da Ais Lombardia ed unica pubblicazione dedicata esclusivamente alla produzione vinicola della nostra regione.
Oltre settanta degustatori, rigorosamente di scuola Ais, hanno analizzato più di cinquecentocinquanta vini, nel corso di quatto tornate di degustazione, svoltesi tra fine settembre ed inizio ottobre. A conferma della crescente qualità dei vini lombardi, basti pensare che meno del dieci percento (solamente quarantacinque v
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
POGGIO AL VENTO
|
| |
11/01/2009 |
|
Poggio al Vento |
| |
|
|
Recentemente siamo stati ospiti dell'agriturismo POGGIO AL VENTO, una struttura, che consigliamo vivamente per la splendida posizione, in cima a un colle, dal quale si ha una magnifica visione del territorio circostante, e per l’accoglienza da “amici di vecchia data”, che i proprietari ci hanno riservato; da non dimenticare inoltre le numerose torte fatte in casa, da Marisa, e servite a colazione.
Cinque piccoli appartamenti che hanno il nome di fiori, costituiscono l’agriturismo, del quale si occupano Marisa e Lido; ma l’azienda si occupa in primis
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MASARI E TENUTA LA BERTOL
|
| |
10/01/2009 |
|
Azienda agricola Masari e Tenuta la Bertolà |
| |
|
|
L’amico Roberto Gatti mi ha invitato a visitare con lui un’azienda, della quale, poco tempo prima, avevamo assaggiato un vino, durante il Concorso sui Riesling di Naturno. In realtà abbiamo poi finito col visitare due realtà produttive, in un gioco d’incastri, nel quale Massimo Dal Lago, responsabile della parte viticola ed enologica, nonché socio della TENUTA LA BERTOLA' (l’azienda in questione), è anche produttore e titolare di un'altra azienda, l’azienda agricola MASARI. Quindi, dopo aver visitato i vigneti d
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SAN RUFFINO MUTTI
|
| |
10/01/2009 |
|
San Ruffino 1999 |
| |
|
|
 Alla ricerca di una bottiglia da stappare in occasione del pranzo del primo giorno dell’anno, ci siamo imbattuti in questa vecchia bottiglia, comprata anni addietro in occasione di una visita all’ AZIENDA AGRICOLA MUTTI, di Sarezzano, nel Tortonese.
L’etichetta riporta: Doc Colli Tortonesi 1999. Non ci sono riferimenti al vitigno, anche se dovrebbe essere Barbera; 13,5% il grado alcolico.
Lo stappiamo senza in verità avere grandi aspettati |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VALTELLINA ***
|
| |
04/01/2009 |
|
Valtellina a Milano |
| |
|
|
Agli inizi di dicembre il Consorzio dei vini di Valtellina si è presentato a Milano, presso l’Hotel Westing Palace, con sedici, delle trentaquattro aziende associate. Ar.Pe.Pe., Balgera, F.lli Bettini, Cantina di Villa, Caven dei Morelli, Dirupi, Giorgio Gianatti, Le Strie, Alberto Marsetti, Renato Motalli, Nino Negri, Pietro Nera, Plozza, Mamete Prevostini, Aldo Rainoldi e Triacca hanno offerto in DEGUSTAZIONE, ad un folto pubblico di addetti ai lavori, e semplici appassionati, i loro vini.
Dopo la presentazione dell’evento, che come hanno
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GENNAIO 2009
|
| |
04/01/2009 |
|
Sparkle 2009 a Milano |
| |
|
|
SPARKLE 2009 è l’evento ideato per presentare la settima edizione di Bere spumante, la guida edita da Cucina&Vini e dedicata, sin dalla sua prima edizione, al mondo della produzione nazionale degli spumanti secchi.
Grazie alla collaborazione di Agrimercati e della Camera di commercio di Milano, Palazzo Mezzanotte – sede della Borsa e del mondo finanziario italiano – è stata la location in cui tutti gli amanti e gli estimatori delle bollicine nazionali hanno potuto degustare un’interessante e nutrita selezione di spumanti sec
|
| |
|
|
|
| |
|
|
LIBRERIA:
MANUALISTICA
|
| |
04/01/2009 |
|
La verità sul vino: come, quando, perché il vino fa bene |
| |
|
|
 E’ stato presentato a Milano, dall’associazione Go Wine, questo libro, scritto a due mani da Attilio Giacosa e Mariangela Rondanelli, che sviscera a fondo, con un linguaggio chiaro e adatto anche a un pubblico di non addetti ai lavori, i vantaggi correlati a un CORRETTO RAPPORTO CON IL VINO, senza con questo tacere, anzi evidenziandone i potenziali pericoli, legati ad un uso inopportuno della bevanda di Bacco.
In centosettanta pagine, suddivise in ventuno agili |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LA RASENNA
|
| |
26/12/2008 |
|
La Rasenna |
| |
|
|
Iniziamo dalle informazioni fornite dall’azienda: "L’origine del nome viene dalla storia, la RASENNA era l’antica Etruria Marittima del Lazio, l’alta Provincia di Roma, ancora oggi patrimonio storico non indifferente, terreno sabbioso ricco di mineralità, da qui il nome. Il territorio vicinissimo al mare, (diviso dall’Autostrada per Civitavecchia ) gode di un’ottima brezza marina, il giorno la temperatura sale in estate ad oltre 30 gradi, ma il vento non fa assolutamente sentire questo caldo, al contrario, di sera e di notte le temperature
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BCM NUMERO 3 ***
|
| |
26/12/2008 |
|
A Villa La Favorita la terza edizione di “BCM” |
| |
|
|
Quasi trecento i vini in libera degustazione, a Villa La Favorita, a Sarego (Vicenza), di cui circa la metà provenienti dal Veneto, numerosi gli eventi dedicati alla stampa in questa terza edizione di BCM (Bordolesi, Cabernet, Merlot) – nome un poco controverso, del quale si è discusso anche durante il convegno di sabato mattino – tenutasi dal 21 al 23 novembre scorso.
Torniamo sull'argomento per proporci, come nostra tradizione, i nostri "appunti" sulle etichette che abbiamo assaggiato.
Ma iniziamo dalla cronaca: l'evento ha preso il v
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DIVIN ORCIA 2008&NBSP;***
|
| |
21/12/2008 |
|
Divin Orcia |
| |
|
|
Non interessata dalle grandi vie di comunicazione, la Val d’Orcia ha conservato un fascino e una genuinità rare in questo mondo frenetico; panorami di incomparabile bellezza, “bucolici” come si diceva una volta, dolci colline costellate da campi coltivati, vigneti, oliveti, boschi, con una disposizione che pare fatta da un geniale architetto della natura, fauna numerosa ed a portata di vista; nei nostri ritorni notturni presso l’ agriturismo nel quale eravamo alloggiati abbiamo incontrato numerosi caprioli e persin |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
COLLIO SAUVIGNON "VALTRUSSIO" 2006
|
| |
21/12/2008 |
|
Doc Collio Sauvignon "Valtrussio" 2006 |
| |
|
|
 Se il consumatore pensa di trovare in questo vino la foglia di pomodoro o di fico, l’ortica, il peperone, o la pipì di gatto, ovvero le caratteristiche olfattive che riconducono immediatamente al vitigno d’origine, il Sauvignon, ebbene difficilmente riuscirà a trovarle; non che questo vino non faccia pensare appunto a un Sauvignon, ma mancano certamente i più comuni parametri che siamo abituati a cercare nella stragrande maggioranza dei vini prodo |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
MARCHE ***
|
| |
07/12/2008 |
|
Grandi vini delle Marche a Milano |
| |
|
|
Il mese di novembre è da sempre denso di eventi dedicati al mondo del vino, e soprattutto sulla piazza milanese queste manifestazioni si susseguono ad un ritmo quasi insostenibile per gli addetti ai lavori, che spesso si trovano costretti a dover selezionare le loro presenze; noi di Vinealia cerchiamo di partecipare a tutti quelle presentazioni che riteniamo importanti, salvo poi non riuscire a trovare il tempo per rendicontare in tempi brevi i lettori delle nostre esperienze; succede così che sempre più spesso i nostri articoli escano con un certo ritardo, e di questo ce
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CHIANTI RUFINA 2008 ***
|
| |
07/12/2008 |
|
Chianti Rufina 2008 |
| |
|
|
Dopo aver sentito parlare in termini lusinghieri della prima edizione dell’ANTEPRIMA DEL CHIANTI RUFINA, tenutasi lo scorso anno, ci siamo accreditati per la seconda edizione della manifestazione, che si è tenuta il 14 ed il 15 novembre scorsi.
Ebbene, soprattutto nella prima giornata, dedicata alla degustazione guidata dei vini relativi ai decenni ’80 e ’90 del secolo scorso, non possiamo che condividere in pieno l’entusiasmo di chi ci aveva consigliato l’evento.
Iniziando dalla location presso la quale si è tenuta la degustazio
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOLGHERI ***
|
| |
07/12/2008 |
|
Bolgheri e i suoi Vini d’autore |
| |
|
|
Di estremo interesse, non solamente per i vini in degustazione, la giornata passata all’Hotel Four Seasons, di Milano, in occasione della presentazione, da parte del Consorzio tutela vini Doc Bolgheri, dei prodotti di questa prestigiosa denominazione.
Le degustazioni sono state infatti inframmezzate da due momenti molto importanti ed istruttivi; nella tarda mattinata si è infatti svolta la conferenza stampa, tenuta dal direttore del consorzio, Paolo Valdastri e dal vicepresidente Michele Satta; mentre nel pomeriggio è stato presentato il rapport
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
NOVEMBRE 2008
|
| |
23/11/2008 |
|
Guide Veronelli 2009 |
| |
|
|
Sono state presentate a Milano le GUIDE ORO di Veronelli, dedicate rispettivamente ad alberghi, ristoranti e vini. Sala gremita di premiandi, giornalisti e addetti ai lavori, tanto che buona parte del pubblico era ammassata a fine sala in piedi.
RISTORANTI
Sono stati elencati da Gian Arturo Rota, e quindi premiati, i ristoranti che hanno ottenuto le Tre Stelle, massimo riconoscimento attribuito dalla guida; trentuno i locali premiati, più un Tre stelle a |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FRANCIA DEL SUD
|
| |
09/11/2008 |
|
Vini del “Sud de France” |
| |
|
|
L’evento – tenutosi alcuni giorni addietro, nella sede della Maison de la Region LANGUEDOC-ROUSSILLON a Milano – aveva lo scopo di dare l’opportunità, agli operatori, di poter assaggiare tranquillamente ed in anteprima questi vini; tramite la compilazione di una scheda, a fine degustazione, c’era poi la possibilità di fissare un incontro diretto coi produttori (B2B, in gergo tecnico) che seguirà il prossimo 24 novembre.
Erano disponibili vini di diverse tipologie, dagli spumanti (Blanquette de Limoux e Cremant), ai vini bianchi,
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
TERRITORI
|
| |
09/11/2008 |
|
Alla scoperta del Canavese |
| |
|
|
Il CANAVESE, terra di origine dei vini Erbaluce di Caluso e Canavese Doc, è una delle più antiche aree viticole del Piemonte. Situata a nord di Torino, presso i confini con la Valle di Aosta, qui la coltivazione della vite, che si è sempre basata sulla coltivazione di vitigni locali, risale a tempi molto antichi, sicuramente antecedenti alla conquista del territorio da parte dei Romani, i quali, sotto la guida del console Terenzio Varrone sconfissero la popolazione indigena dei Salassi. I romani stessi, importarono nella zona il lor
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
RIESLING DI GERMANIA ***
|
| |
09/11/2008 |
|
Riesling, ovvero: la Germania |
| |
|
|
Nei giorni scorsi siamo stati a Naturno, in Val Venosta, chiamati come giurati nel terzo CONCORSO NAZIONALE DEL RIESLING, di cui riferiremo una volta comunicati i risultati. Nel pomeriggio di giovedì 6 novembre – dopo le degustazioni del concorso, svoltosi in mattinata, e dopo un ottimo pranzo, presso il ristorante-albergo Oberraindlhof, un antico maso in mezzo ai boschi della Val Senals – abbiamo avuto la possibilità di degustare in anteprima alcuni tra il centinaio di vini che saranno poi presentati dur |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
OTTOBRE 2008
|
| |
26/10/2008 |
|
Champagne a Milano |
| |
|
|
Dalle cantine della CHAMPAGNE sono uscite 338 milioni di bottiglie nel solo 2007, di queste 150,9 milioni sono state spedite in 190 paesi. Le esportazioni oggi rappresentano il 45% e hanno triplicato il loro volume rispetto agli anni ’80, quando l’export non rappresentava che un terzo delle spedizioni totali.
L’Italia, con 10,3 milioni di bottiglie di Champagne importate nel 2007, è ormai il quarto mercato al mondo a volume e il terzo a valore. Nel primo semestre del 2008, malgrado la crisi, l’Italia conferma la sua crescita con un increment
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
OTTOBRE 2008
|
| |
26/10/2008 |
|
Non bastano le medaglie.... |
| |
|
|
Non bastano le medaglie ad Emozioni dal Mondo. Letteralmente, perchè pur avendo superato la soglia degli 85/100, che li collocava tra i vini da premiare con la medaglia d’oro, ben nove campioni hanno dovuto rinunciare al premio poiché le medaglie erano finite.
Chiariamo l’arcano: il concorso enologico “EMOZIONI DAL MONDO”, la cui quarta edizione si è da poco conclusa a Bergamo, ha visto una tale partecipazione di vini pregevoli, che per la prima volta non solo non sono state assegnate medaglie d’argento (riservate ai vini che sup
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
OTTOBRE 2008
|
| |
25/10/2008 |
|
Vini della Lombardia |
| |
|
|
L’associazione GoWine prosegue col suo nutrito programma autunnale di eventi. Nei giorni scorsi è stata la volta dei VINI DI LOMBARDIA presentati, al Westing Palace di Milano, a un pubblico di operatori e appassionati. Un centinaio di prodotti provenienti dalle diverse denominazioni regionali.
Pe la verità le aziende presenti non rispecchiavano la realtà vitivinicola regionale, perlomeno dal punto di vista delle percentuali; se da una parte alcune zone erano decisamente rappresentate – vedi ad esempio la provincia di Mantova, con otto |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GRANDI ROSSI DEL SUD
|
| |
19/10/2008 |
|
I Grandi Rossi del Sud |
| |
|
|
Presso il Westing Palace di Milano l’associazione Go Wine ha recentemente presentato la produzione di vini rossi di oltre una ventina di cantine del SUD; la Sicilia è stata la regione più rappresentata, seguita dalla Puglia e dall’Abruzzo, non sono però mancati produttori campani e calabresi e anche il Lazio, la Sardegna e la Basilicata erano presenti.
Dalla trentina dei nostri assaggi andiamo ad evidenziare:
Cantina Enotria, Cirò Marina (KR) – Cirò Rosso Classico Superiore Riserva “Piana delle
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ROMAGNA
|
| |
19/10/2008 |
|
La Romagna a Desio |
| |
|
|
Venerdì 10 ottobre, presso l’Enoteca Enopassione, a Desio, si è tenuto un’interessante banco d’assaggio di VINI DELLA ROMAGNA, accompagnati da specialità enogastronomiche tipiche di questa parte della regione Emilia Romagna, con caratteristiche così peculiari, tali da rendere molto difficile una seppur minima parentela con i “cugini” emiliani.
Questa differenza, non solo culturale, si riflette anche nei cibi e nei vini, così differenti da far sembrare le due entità ben difficilmente ascrivibili ad un&r
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FRANCIACORTA FESTIVAL
|
| |
19/10/2008 |
|
Festival del Franciacorta 2008 |
| |
|
|
Notevole successo di pubblico per la nona edizione del FESTIVAL DEL FRANCIACORTA; superati alla grande i già notevoli risultati di pubblico della scorsa edizione; novità salienti inoltre per quanto riguarda le denominazioni del territorio, con la revisione dei disciplinari avvenuta quest’anno.
 Innanzitutto si è definitivamente optato per l’eliminazione di qualsiasi riferimento al termine Franciaco |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
OTTOBRE 2008
|
| |
19/10/2008 |
|
In sei per il Pinot Nero |
| |
|
|
I sei soci fondatori – con la presenza del direttore del Consorzio Oltrepò, Carlo Alberto Pannont e dell’enologo Donato Lanat – hanno presentato a Milano il PINO' CLUB, la prima associazione di produttori di Pinot nero, rosso Doc dell’Oltrepò pavese.
Secondo solo alla Borgogna a livello europeo, in Oltrepò ben 2.500 ettari – sui circa 4mila in Italia – sono attualmente vitati a pinot nero; su questi pendii, caratterizzati da terreni marnosi e calcarei (ideali per accogliere questo difficile quanto affascinante vitigno
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
STUCCHI
|
| |
05/10/2008 |
|
Inizia a Milano la stagione delle degustazioni |
| |
|
|
L’apertura della stagione autunnale delle DEGUSTAZIONI è avvenuta alla grande con i vini delle cantine rappresentate da Stefano Stucchi.
Ventisei produttori e un distributore (Moon Import, di Genova), con oltre un centinaio di vini ed una dozzina di distillati in degustazione, sala gremita all’inverosimile da operatori ed appassionati.
Anche noi di Vinealia eravamo presenti, ed abbiamo fatto la nostra parte assaggiando una quarantina di vini, quasi tutti bianchi (eravamo reduci da tre giorni a Barbaresco), di seguito le nostre impressioni sui prod
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
NOVELLI
|
| |
05/10/2008 |
|
Gli spumanti di Cantina Novelli |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
PIACERE BARBARESCO 2008 ***
|
| |
28/09/2008 |
|
"Piacere Barbaresco" Atto Secondo |
| |
|
|
D  al 12 al 15 settembre scorso si è tenuta, nei comuni di produzione, la seconda edizione di PIACERE BARBARESCO, e noi di Vinealia eravamo presenti, invitati assieme a un piccolo gruppo di giornalisti – quasi tutti stranieri – dall’Enoteca regionale del Barbaresco.
Rispetto all’edizione dello scorso anno sono stati apportati sostan |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SAGRANTINO SCACCIADIAVOLI ***
|
| |
28/09/2008 |
|
Scacciadiavoli: una verticale di Sagrantino |
| |
|
|
 A Montefalco per la "Settimana enologica" non abbiamo potuto non approfittare di questa ghiotta occasione, offertaci dalla Cantina Scacciadiavoli: una VERTICALE di sei annate di Sagrantino, opportunità che difficilmente si verifica, essendo il Sagrantino (secco) un vino dalla storia assai breve, e quindi, difficilmente reperibile in annate vecchie, anche se definire “vecchio” un Sagrantino di dieci a |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TENUTA TERRE NOBILI 2007
|
| |
08/08/2008 |
|
La Calabria alla ribalta, i vini di Tenuta Terre Nobili |
| |
|
|
Ne avevamo già parlato lo scorso anno dei vini della TENUTA TERRE NOBILI, ma è certamente il caso di riparlarne, non solo perché abbiamo assaggiato i vini della nuova annata, ma principalmente per il motivo che questi vini sono cambiati, in meglio dal punto di vista qualitativo, anche se già la degustazione dell’annata 2006 ci aveva molto soddisfatto, ma sopra |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SOVVERSIVI DEL GUSTO ***
|
| |
05/08/2008 |
|
Sovversivi del Gusto Food Camp |
| |
|
|
Siamo stati ospiti del terzo raduno nazionale dei SOVVERSIVI DEL GUSTO, a Soprazzocco di Gavardo, presso la cantina dei Fratelli Trevisani, incuriositi da questa realtà di piccoli produttori di grandi prodotti enogastronomici che avevamo conosciuto nei mesi scorsi, nell’ambito di una manifestazione tenutasi alla Fiera di Malpensa.
L’azienda Trevisani, di cui già conoscevamo i vini e soprattutto la squisita cucina dell’agriturimo, si trova in una posizione a dir poco meravigliosa, sulle alture che circondano il lago di Garda; strepitosa la vi
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
AGOSTO 2008
|
| |
01/08/2008 |
|
7° Concorso Spumanti d’Italia |
| |
|
|
Abbiamo partecipato per la prima volta, in veste di commissari, a questo concorso enologico, giunto alla settima edizione, dedicato esclusivamente alla produzione spumantistica Italiana, che si è tenuto a Conegliano, patria del Prosecco.
Abbiamo trovato l’impostazione e l’organizzazione molto professionali, ad iniziare dal briefing che ha coinvolto i vari giudici – eravamo in ventotto – dove sono state chiaramente spiegate le finalità del concorso medesimo, le modalità di valutazione e di compilazione delle schede valutative; sono inoltre sta
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
LESSINI DURELLO ***
|
| |
20/07/2008 |
|
Il Consorzio Lessini Durello a Milano |
| |
|
|
Non sono molti i produttori appartenenti a questo consorzio, ma tutti erano presenti – unitamente al direttore dello stesso, Aldo Lorenzoni – a Milano, presso l’Hotel Manin, nel giardino del quale hanno presentato i loro vini unitamente a produttori di prelibatezze locali, come il Monte Veronese, formaggio Dop e lo strepitoso prosciutto di Soave.
La doc MONTI LESSINI o Lessini, è una denominazione interprovinciale, e copre un vasto territorio nelle province di Verona e Vicenza, con 530 ettari iscritti all’albo dei vigneti.
Il prodotto pi&ug
|
| |
|
|
|
| |
|
|
LIBRERIA:
VARIE
|
| |
13/07/2008 |
|
Marco, mio nipote |
| |
|
|
 Una storia di Sicilia, quella raccontata in questo piccolo-grande libro “Marco, mio nipote”, che si lascia leggere tutto d’un fiato, al fresco, magari all’ombra di un pergolato in un caldo pomeriggio estivo, come fresco è il giardino nel quale si svolge tutto il racconto.
Racconto, romanzo, biografia, come dobbiamo chiamare queste centoquarantasei pagine in piccolo formato, dedicate a Marco De Bartoli, viticoltore, vignaiolo ed uomo fuori dagli |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
LUGLIO 2008
|
| |
11/07/2008 |
|
Italia in Rosa: ottimo debutto |
| |
|
|
Duecento aziende provenienti da tutte le venti regioni italiane hanno presentato duecentocinquanta vini a circa tremila tra operatori ed appassionati, a Moniga del Garda, nel primo evento nazionale dedicato esclusivamente ai vini rosati ITALIA IN ROSA, durante il quale sono state stappate ben tremila, dei 6.550.000 di bottiglie prodotte.
Sessantasei i vitigni utilizzati, alcuni dei quali ricorrono spesso nella produzione di questi vini, Sangiovese in primis, ma anche Pinot Nero, Montepulciano, Barbera, Groppello, Corvina, Rondinella e Marzemino si piazzano ai primi p
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ITALIA IN ROSA 2008
|
| |
11/07/2008 |
|
Italia in rosa: largo ai rosati! |
| |
|
|
Duecento aziende provenienti da tutte le venti regioni italiane hanno presentato duecentocinquanta vini a circa tremila tra operatori ed appassionati, a Moniga del Garda, nel primo evento nazionale dedicato esclusivamente ai vini rosati ITALIA IN ROSA, durante il quale sono state stappate ben tremila, dei 6.550.000 di bottiglie prodotte.
Sessantasei i vitigni utilizzati, alcuni dei quali ricorrono spesso nella produzione di questi vini, Sangiovese in primis, ma anche Pinot Nero, Montepulciano, Barbera, Groppello, Corvina, Rondinella e Marzemino si piazzano ai primi posti; curios
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
OLTREPO PAVESE
|
| |
11/07/2008 |
|
Assaggi di Bonarda... |
| |
|
|
Abbiamo avuto la possibilità di partecipare, lunedì 30 giugno, a una interessante degustazione di OLTREPO PAVESE BONARDA, condotta da Paolo Massobrio e Marco Gatti, ed inserita nel programma della trentottesima edizione di Oltrevini, finalmente sganciatasi da quella kermesse paesana che si tiene solitamente alla fine di agosto nei padiglioni fieristici di Casteggio, e ora assurta a importante evento del mondo del vino nei più consoni locali della Certosa Cantù, sempre a Casteggio.
Non vogliamo certamente dirvi che il Bonarda (rigor
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
28/06/2008 |
|
Roccolo Grassi |
| |
|
|
L'azienda agricola ROCCOLO GRASSI, della quale avevamo lodato l’Amarone negli assaggi dell’ Anteprima 2003, nasce con questo nome nel 1996 sulle ceneri di un’azienda preesistente dagli anni ’70, la Bruno Sartori; la cantina prende il nome da un vigneto in proprietà di 5 ettari.
Quattordici sono gli ettari vitati, a cavallo di due denominazioni, le Doc Soave e Valpolicella; i terreni, situati nella Val di Mezzano, sono prettamente v |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
28/06/2008 |
|
Cantina di Soave Rocca Sveva |
| |
|
|
ROCCA SVEVA, fiore all’occhiello della Cantina di Soave: 4.200 ettari vitati (quattomiladuecento); 1.500 soci conferitori; 650mila ettolitri di vino commercializzato, di cui circa metà in bottiglia, il cinquanta percento del quale destinato all’esportazione; otto enologi; un vigneto sperimentale, gestito in collaborazione con l’Università di Verona, con quarantadue diversi vitigni; millecinquecento barriques; un wine shop di oltre mille metri quadrati; di tutto questo Rocca Sveva costituisce circa il tre percento.
Soave Class
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
28/06/2008 |
|
Santi-Giv |
| |
|
|
CANTINE SANTI sono una realtà storica di Illasi, fondata nel 1843 e dal 1974 appartenente alla galassia del Gruppo Italiano Vini; la cantine produce annualmente circa 1.700.000 bottiglie, in parte utilizzando le uve dei propri vigneti (settanta ettari vitati, quaranta dei quali nella Valpolicella classica, e gli altri trenta suddivisi tra il Bardolino e il Soave Classico), e in parte con uve di conferitori; il trenta percento della produzione è dedicato a vini bianchi.
Abbiamo assaggiato il Soave 2006: dal naso pulito; sapido, morbido
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
28/06/2008 |
|
Tommasi Viticoltori |
| |
|
|
La TOMMASI VITICOLTORI è un’azienda familiare fondata nel 1902 e situata a Pedemonte, nel cuore della Valpolicella Classica; da un minuscolo vigneto del nonno Giacomo, l’azienda si è consolidata nel corso degli anni e oggi si estende su 135 ettari di vigneto nelle zone Doc della provincia di Verona e su 66 ettari nella Maremma Toscana.
Abbiamo avuto la possibilità di assaggiare alcuni vini.
Valpolicella 2007: dal luminoso color rubino di media intensità; dal naso fruttato, fresco, semplice; bel frutto in bocca, con no
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
28/06/2008 |
|
Fratelli Farina |
| |
|
|
L’azienda viticola FRATELLI FARINA ha sede a Pedemonte, in Valpolicella. Fondata agli inizi del ‘900, è situata in una bellissima corte del 1500, dove abbiamo potuto visitare l’antica torre con piccionaia. Dieci gli ettari coltivati nelle zone limitrofe all’azienda, più altri 35 circa di proprietà di conferenti. La produzione dell’azienda ha raggiunto le 600mila bottiglie l’anno, il 60% delle vendite deriva dall’export. I mercati di riferimento sono Stati Uniti, Canada, Svizzera, Germania, Giappone e Nordeur
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2008
|
| |
28/06/2008 |
|
TigullioVino Meeting: atto quarto |
| |
|
|
Quarta edizione per TIGULLIOVINO, l’evento organizzato da Filippo Ronco, questa volta a Genova, nelle sontuose sale di Palazzo Ducale, lunedì 16 giugno.
Avevamo valutato molto positivamente la scorsa edizione, seppur con qualche piccola perplessità, dovuta alla capienza della sala: ebbene, la sede di quest’anno è una tra le più belle mai viste in tanti anni di girovagare per eventi vinicoli, eppure, a pomeriggio inoltrato, quando l’accesso era permesso anche ai semplici appass |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
28/06/2008 |
|
Cantina Novelli a Milano |
| |
|
|
Il Gruppo Novelli è un gruppo agroalimentare che produce e vende prodotti alimentari dal 1970; leader di mercato in Italia nel pane fresco e nelle uova fresche possiede attualmente 12 stabilimenti di produzione ed occupa 600 dipendenti.
Recentemente il gruppo si è affacciato sul mercato del vino con notevoli investimenti ed idee ben chiare, evidenziate nella “mission” di CANTINA NOVELLI: ”Diventare una delle cantine di riferimento dell’Umbria vinicola che produce vini di qualità offrendo una gamma di prodotti di alto livello
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VINI DI ROMAGNA
|
| |
28/06/2008 |
|
Vini di Romagna |
| |
|
|
"LE NUOVE FRONTIERE DelL'ECCELLENZA". Questo il pomposo titolo con il quale l’Enoteca Regionale Emilia Romagna si è proposta al pubblico milanese presentando una cinquantina di cantine con i loro centoquaranta vini. Ebbene, dei quarantacinque vini assaggiati, quasi tutti a base Sangiovese, buona parte davano ragione all’esuberante titolo, presentando sovente vini meno barocchi dei pari vitigno Toscani.
A questo evento possono partecipare solamente aziende che nel corso degli ultimi due anni hanno avuto un loro vino citato con i pi&
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2008
|
| |
28/06/2008 |
|
Bonarda Storico di Rovescala |
| |
|
|
Presentata alla stampa e agli operatori del settore l’ASSOCIAZIONE BONARDA STORICO DI ROVESCALA; presso il Palazzo dei Giureconsulti, a Milano, dopo la conferenza stampa si sono potuti assaggiare i vini prodotti dalle tre aziende che attualmente costituiscono questa associazione, nata nel 2001 per valorizzare la storicità sia del loro prodotto che di questa zona dalla millenaria tradizione vitivinicola.
L’associazione si è dotata di un disciplinare interno assai più rigido di quello della denominazione Oltrepò Pavese e di un regolamento c
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2008
|
| |
28/06/2008 |
|
Desmorosso: il vino Ducati |
| |
|
|
E’ stato presentato ufficialmente alla stampa il DESMOROSSO 2006, vino nato dalla collaborazione tra Ducati, JPBari e Le Pignole.
Il vino, prodotto nella zona dei Colli Berici, è un classico taglio Bordolese, e nasce da un blend composto da 70% di cabernet sauvignon, 20% di merlot e 10% carmenere.
Da queste uve si ottengono tre vini molto strutturati, maturati e affinati singolarmente in legno di rovere francese per circa 14 mesi, questo consente loro di acquisire complessità e stabilità.
Al termine di questo primo ciclo di lavorazione si
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2008
|
| |
26/06/2008 |
|
Via dei Sapori, eccellenza a tavola |
| |
|
|
Il Friuli Venezia Giulia si presenta a Milano con questa simpatica e ben organizzata iniziativa che si fa notare nel panorama delle numerose manifestazioni enogastronomiche che si tengono abitualmente nel capoluogo lombardo per la sua particolare formula: l’abbinamento di preparazioni culinarie, curate direttamente dai cuochi di venti ristoranti selezionati, con altrettanti vini presentati dai loro produttori.
Tutto questo è stato reso possibile dal CONSORZIO FRIULI VENEZIA GIULIA VIE DEI SAPORI e dal lavoro del suo presidente, Walter Filiputti; questo
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2008
|
| |
22/06/2008 |
|
Premio Luigi Veronelli |
| |
|
|
Il 18 giugno, al Teatro dell'Angelicum in piazza Sant'Angelo a Milano, Class Editori e Veronelli Editore hanno assegnato i riconoscimenti del PREMIO LUIGI VERONELLI, destinati ai migliori operatori internazionali, comunicatori e tecnici dell'enogastronomia.
L'iniziativa, alla terza edizione, vuole onorare la memoria del grande scrittore/giornalista e critico, la cui poliedricità trova riscontro nell'ampiezza delle categorie (16, di cui talune con doppia accezione: alla carriera ed emergente).
La giuria è formata da: Paolo Panerai, presidente; Benedetta Verone
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2008
|
| |
22/06/2008 |
|
Degustazione di Lombardia |
| |
|
|
AS.CO.VI.LO., l’Associazione dei consorzi lini lombardi ha presentato a Milano, presso l’Hotel Enterprise, una selezione dei vini lombardi dei soci aderenti ai vari consorzi di tutela; il tour, che oltre alla tappa di Milano ne ha previste altre, a Bologna e Roma, si ripropone di far conoscere agli appassionati la realtà vitivinicola lombarda, composta da quattro Docg e quindici Doc, oltre a quattordici Igt.
I consorzi, che hanno presentato i loro prodotti nell’evento di Milano erano: Capriano del Colle, piccola realtà situata a sud
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SOAVE A MILANO&NBSP;***
|
| |
21/06/2008 |
|
Tutti i colori del bianco |
| |
|
|
SOAVEDopo la ormai consueta tappa di Monteforte d’Alpone, di cui in parte abbiamo già riferito, T UTTI I COLORI DEL BIANCO sbarca quest’anno per la prima volta a Milano; lo scorso quattro giugno infatti, presso il Westin Palace, è stata data la possibilità a un numerosissimo pubblico di addetti ai lavori e semplici appassionati, di poter assaggiare oltre trecento vini bianchi, proposti da centosessanta cantine di tutta Italia, che presentavano – oltre al vino attualmente in commercio – |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
COSTA TOSCANA
ANTEPRIMA 2008 ***
|
| |
04/06/2008 |
|
Anteprima Grandi Cru della Costa Toscana 2008 |
| |
|
|
E’ fine maggio e come ormai avviene da qualche anno siamo a Lucca, in occasione degli assaggi dei vini della COSTA TOSCANA. La sede è da sempre la bellissima Villa Bottini, funzionale, con tavoli rotondi allestiti per tre persone, il servizio è veloce ed impeccabile, le sale mai affollate.
Dopo la parentesi dell’anno scorso si è tornati ai classici sabato e domenica, mentre è rimasta la possibilità di assaggiare – sia in modalità palese che alla cieca – sia i vini “en primeur” che le ultime annate in co
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOLGHERI ***
|
| |
02/06/2008 |
|
Bolgheri 2008 |
| |
|
|
Anche quest’anno siamo stati a BOLGHERI, per la consueta anteprima dei vini che escono in commercio nel 2008; per questa edizione la data è stata posticipata di circa un mese, verso la fine di maggio, fornendo quindi ai vini la possibilità di essere un poco più pronti, soprattutto a quei prodotti (pochi per la verità) dell’annata 2007.
Notevolmente aumentato il numero di campioni presentati rispetto all’anno scorso, si è passati infatti dai settantaquatto campioni ai novantanove di quest’anno. Tanti (troppi) per e
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
GIUGNO 2008
|
| |
02/06/2008 |
|
Concorso nazionale Pinot nero |
| |
|
|
La classifica del 7º CONCORSO NAZIONALE DEI PINOT NERO D'ITALIA, dedicato alla produzione dell’annata 2005, vede ancora una volta i vini altoatesini nelle prime posizioni ma riserva piacevoli sorprese con Pinot Nero toscani e dell’Oltrepò pavese nelle posizioni di rincalzo.
La prima posizione della classifica è stata conquistata, ex-aequo con 82/100 punti, dal Südtiroler Blauburgunder di Franz Haas e dal Südtiroler Blauburgunder Riserva “Abtei Muri” Cantina Muri-Gries di Bolzano. Il primo è un Pinot Nero p
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TUTTI I COLORI DEL BIANCO ***
|
| |
18/05/2008 |
|
Tutti i colori del Bianco |
| |
|
|
Non poteva iniziare meglio la tre giorni a Monteforte d’Alpone, in occasione della terza edizione di “TUTTI I COLORI DEL BIANCO”. La fervida fantasia di Aldo Lorenzoni, direttore del Consorzio per la tutela dei Vini di Soave, ha quest’anno partorito: “Soave 4x4” sottotitolo “ Il Soave a trazione integrale”; ovvero, quattro produttori presentano quattro annate di un loro cru.
L’età di questi vini erano estremamente variabili, si passava infatti da un 2006, il più giovane, presentato da In
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SUPER WHITES ***
|
| |
18/05/2008 |
|
Super Whites di scena a Milano |
| |
|
|
Lunedì sei maggio, presso l’Hotel Four Season a Milano, centocinquanta vini bianchi erano a disposizione di un folto pubblico di appassionati e di addetti ai lavori; noi di Vinealia eravamo naturalmente presenti a questo appuntamento annuale con i GRANDI VINI BIANCHI FRIULANI, organizzato da Slow Food.
Siamo riusciti ad assaggiare, con sufficiente calma, almeno nelle prime ore del pomeriggio, un discreto numero di campioni (circa una trentina), focalizzando questa volta la nostra scelta sul Pinot Bianco, un vitigno in grado di fornire vini dalla notevole eleganza, e
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BOVIO
|
| |
16/05/2008 |
|
Barolo "Vigna Gattera"
di Gianfranco Bovio |
| |
|
|
Assieme a Bricco Rocca e a Conca dell’Annunziata, Gattera (o Monfalletto) altro nome con il quale viene chiamato questo vigneto di circa venti ettari, costituisce certamente il trittico delle zone meglio vocate dei Barolo dell’Annunziata, in comune di La Morra. Questo vigneto, situato ai confini con il comune di Castiglione Falletto, produce dei vini che esulano un poco dagli stereotipi che spesso vengono associati ai Barolo di La Morra, ovvero vini pronti in tempi rapidi (sempre ragionando sui tempi di un Barolo), non molto strutturati e dalla non grandissima longevità. Que
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
CASALE DELLO SPARVIERO
|
| |
12/05/2008 |
|
Casale dello Sparviero Chianti classico Riserva 2003 |
| |
|
|
 Un appassionato passa la vita ad assaggiare vini e nonostante questo sempre più spesso si accorge che esistono prodotti, spesso non menzionati sulle diverse pubblicazioni del settore, che ancora lo emozionano. E’ il caso di questo Chianti Classico, prodotto da un’azienda, armoniosamente inserita nel panorama delle colline di Castellina in Chianti, all’interno della zona senese del Chianti Classico, dove su 380 ettari di estensione ce ne sono 90 a vignet |
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
APRILE 2008
|
| |
26/04/2008 |
|
Valutare i valutatori? |
| |
|
|
All'inizio di aprile si è svolto – presso il Centro sperimentale di Laimburg/Vadena (Bolzano) – il 7° Concorso Nazionale Pinot Nero 2008. Noi di Vinealia abbiamo fatto parte del panel composto da 19 degustatori che hanno valutato i Pinot Nero dell'annata 2005 presentati da 72 aziende di tutta Italia.
I risultati del concorso e la classifica dei vini saranno resi noti in apertura della decima edizione delle Giornate Altoatesine del Pinot Nero, il 22 Maggio 2008.
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
APRILE 2008
|
| |
20/04/2008 |
|
Miccoli miglior sommelier Aspi |
| |
|
|
E' Fabio Miccoli, 27 anni, di Desio (MI), il MIGLIOR SOMMELIER PROFESSIONISTA "laureato" da Aspi (Associazione della sommellerie professionale italiana), associazione che ha debuttato a settembre 2007, tenuta a battesimo dal suo presidente Giuseppe Vaccarini.
Fabio è sommelier al Schlosshotel im Grunewald a Berlino e ha avuto la meglio sui finalisti Matteo Ghiringhelli di Legnano (Milano), sommelier al ristorante Il Vino a Parigi e Fabio Masi che lavora al Four Seasons Hotel des Bergues a Ginevra.
Fabio Miccoli potrà ora accedere al concors
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GRUMELLO
|
| |
13/04/2008 |
|
Grumello "Buon Consiglio" di Ar.Pe.Pe. |
| |
|
|
Lunedì 7 aprile – ultimo giorno di Vinitaly; un Vinitaly avvelenato dalle uscite giornalistiche focalizzate sugli scandali del Brunello, prodotto con vitigni non autorizzati; e dei vini (vini???) a basso prezzo prodotti con le sostanza più disparate (concimi, acidi etc.) – arriva una ventata di freschezza, di pulizia, di onestà, di rispetto dei vitigni e dei metodi produttivi. Da dove? Dalla dalla degustazione riservata a pochi – e noi di vinealia, per fortuna, fra questi – proposta da un’azienda storica della Valtellina; la AR.PE.PE.
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SOLARCO 2006 LIVON
|
| |
23/03/2008 |
|
Solarco 2006 |
| |
|
|
Il gruppo LIVON (Aziende agricole Livon) è diventato, dall’ormai lontano 1964 – anno nel quale fu acquistato il primo appezzamento – una grossa realtà imprenditoriale, con vigneti non solamente in Friuli, ma anche in Toscana e in Umbria.
Fanno parte del gruppo ben cinque realtà vitivinicole: dalla capostipite Livon, situata a San Giovanni al Natisone e con vigneti nei Colli Orientali del Friuli e nel Collio, a Villa Chiopris, nelle Grave, e Tenuta Roncalto, la più piccola, con nove ettati vitati sempre nel Collio.
|
| |
|
|
|
| |
|
|
NEWS:
MARZO 2008
|
| |
12/03/2008 |
|
Gran Galà Viniplus 2008 |
| |
|
|
Siamo stati a Cremona, in occasione dell’atto finale di VINIPLUS 2008, la manifestazione-concorso-guida che valuta e presenta la migliore produzione vitivinicola Lombarda, secondo l’interpretazione data dal panel di assaggio dei degustatori ufficiali dell’ Associazione italiana sommelier di Lombardia.
Manifestazione estremamente articolata, voluta fortemente dal presidente regionale Luca Bandirali e tenutasi nel magnifico Palazzo Trecchi, a pochi passi dal centro storico di Cremona; una location che ci ha lasciato a bocca aperta, e che consigliamo c
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AMARONE 2004 ***
|
| |
16/02/2008 |
|
Amarone 2004 "en primeur" |
| |
|
|
E’ da alcuni anni considerato uno dei grandi vini rossi italiani, quello che sta conoscendo la maggior crescita sia sul mercato interno che su quelli internazionali. L’annata 2004 che entra ora sul mercato viene giudicata ottima dal consorzio, grazie ad una vendemmia tra le migliori degli ultimi anni. E’ diventato uno dei maggiori appuntamenti dell’anno dedicato ad uno dei più grandi vini del nostro Paese, l’Amarone della Valpolicella, l’importante vino veronese è ormai da tempo considerato un vero e proprio fenomeno sia in termini di cons
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
TERRE DA TARTUFO ***
|
| |
16/02/2008 |
|
I vini delle terre da tartufo |
| |
|
|
Sabato 19 gennaio abbiamo avuto la possibilità di seguire un evento insolito, simpatico, istruttivo; a San Miniato, nell’ambito della manifestazione “I VINI DELLE TERRE DA TARTUFO”, con un folto gruppo di giornalisti abbiamo partecipato a due degustazioni guidate – nel magnifico Palazzo Grifoni a San Miniato – nelle quali si confrontavano vini prodotti nella zona di San Miniato con altri provenienti sempre da zone ad alta vocazione tartufigena.
< |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
26/12/2007 |
|
Franco Roero e le Barbera di Montegrosso d’Asti |
| |
|
|
Approfittando dei giorni precedenti il periodo natalizio – durante i quali le manifestazioni relative al mondo del vino si prendono una pausa di riposo, in attesa di ricominciare verso la fine di gennaio – abbiamo pensato di riordinare alcuni appunti presi durante i numerosi viaggi effettuati nello scorso autunno, e di far partecipi i nostri lettori delle esperienze più interessanti.
Cominciamo presentando un’azienda, ed ovviamente i suoi vini, conosciuta nel mese di settembre, tramite un amico, Lorenzo Tablino, enologo, per tutta una vita,
|
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
26/12/2007 |
|
Guido Porro e i Barolo di Serralunga |
| |
|
|
 Siamo in Langa, e l’amico Lorenzo Tablino (a sinistra nella foto; a destra Guido Porro, al centro l'autore dell'articolo), grande conoscitore del territorio e dei vini che qui si producono, dopo una panoramica scorrazzata tra le più belle vigne del luogo, andiamo alla scoperta di una piccola azienda di Serralunga d’Alba, patria dei Barolo più austeri e probabilmente più longevi: l’azienda agricola GUID |
| |
|
|
|
| |
|
|
GENTI E TERRE:
AZIENDE
|
| |
26/12/2007 |
|
Fabrizio Ressia, non solo Barbaresco |
| |
|
|
 Nel nostro peregrinar per Langhe di fine estate, non potevamo non visitare un produttore di Barbaresco. E la scelta è caduta – su consiglio di un amico, Valerio Mossio, bravo produttore in quel di Rodello – su una piccola e giovane realtà di Neive, l'azienda agricola RESSIA di proprietà di Fabrizio Ressia (nella foto a sinistra, durante l'assaggio dei suoi vini).
Per la verità |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FRANCIACORTA
|
| |
16/12/2007 |
|
Assaggi di Franciacorta |
| |
|
|
In occasione della VIII Giornata dei vini di Lombardia, svoltasi
a novembre presso il Circolo della Stampa a Milano, sono stati presentati i
vini Lombardi premiati dalla Guida ai Vini d’Italia,
realizzata dal Gambero Rosso e da Slow Food.
Nella conferenza stampa, che ha preceduto la degustazione, sono stati evidenziati
i notevoli risultati ottenuti dalle aziende vitivinicole lombarde negli ultimi
anni; un comparto, quello del mondo della viticoltura, che occupa 15mila addetti
che gestiscono 23.400 ettari, di cui oltre lR
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
ROUSSILLON
|
| |
16/12/2007 |
|
I vini del Roussillon |
| |
|
|
Lunedì 3 dicembre abbiamo avuto la possibilità di partecipare
a un evento non comune: Sopexa ci ha invitati a una colazione-educational sui
vini del ROUSSILLON. Prima e durante il pranzo, al Westin Palace
di Milano, siamo stati coinvolti in una esauriente lezione-presentazione sul
territorio e sui vini che ne derivano, di questa regione posta nel sud della
Francia, ai confini con la Spagna.
Rimandando i più curiosi alla lettura dell'ampia presentazione del territorio,
della sua storia vitivinicola, delledenominazioni e di ogn
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
BURGENLAND ***
|
| |
25/11/2007 |
|
Burgenland: non solo Eiswein |
| |
|
|
Nove produttori di vino austriaci della regione austriaca del BURGENLAND
hanno presentato a Milano una gamma completa di bianchi, rossi e vini da dessert.
Nove produttori hanno presentato nei giorni scorsi i loro vini a un selezionatissimo
gruppo di intenditori – tra i quali importatori, enotecari, ristoratori
e sommelier – presso il ristorante Il Salotto, a pochi passi dal Duomo
L'evento – organizzato da Christian Bauer (cb_com, Milano) per conto del
Consorzio Weinburgenland, che raggruppa i nove produttori più rappresentativi
– è stato
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
DOLCEVI 2007***
|
| |
18/11/2007 |
|
DolceVi 2007, un mare di vini dolci... |
| |
|
|
Tra gli eventi più interessanti di DolceVI – svoltasi a fine ottobre a Villa Favorita a Monticello di Fara, nei pressi di Vicenza, e di cui proponiamo la cronaca completa in altra parte del giornale – concentriamo la nostra attenzione sulla
degustazione riservata alla stampa di dodici vini, tra cui
alcuni provenienti dall’estero, presentati e commentati direttamente dai
loro produttori o enologi, che ci ha permesso di assaggiare delle autentiche
chicche, dei prodotti in alcuni casi strepitosi.
Qui di seguito il resoconto della degustazione
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
GRANDS CRUS
BORDEAUX 2005 ***
|
| |
18/11/2007 |
|
Grands Crus de Bordeaux, millesimo 2005 |
| |
|
|
Fondata nel 1973, l’Union des Grands Crus de Bordeaux
raggruppa 131 cru provenienti esclusivamente dai migliori terroir Médoc,
Graves e Pessac-Léognan, Sauternes e Barsac, Saint-Emilion e Pomerol.
La qualità del terreno e del clima, le tecniche produttive e di vinificazione,
la ricerca delle migliori alleanze tra il terreno e il frutto, la tradizione
di ospitalità e accoglienza rappresentano il denominatore comune di questi
château impegnati a tutelare, promuovere e far conoscere i propri valori
nel rispetto della Carta che li unisce. L’Union des
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
VIGNAIOLI ALTO ADIGE***
|
| |
18/11/2007 |
|
Vignaioli Alto Adige, piccole produzioni di alta qualità |
| |
|
|
Lunedì 5 novembre, presso l’Hotel Westing Palace di Milano, l’associazione
Vignaioli dell’Alto Adige ha presentato la produzione
di 31 dei loro 80 soci; 134 vini di diverse tipologie frutto di tutte le uve
utilizzate in regione, Schiava, Veltliner, Kerner, Gewurztraminer, Muller Thurgau,
Lagrein, Pinot Bianco, P.Grigio, P.Nero, Cabernet, Merlot, sino a vitigni misconosciuti
come il Bronner.
Il sottotitolo della MANIFESTAZIONE recitava: "fare il
vino con le proprie uve e proporlo in piena autonomia, per distinguersi e rilanciare
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
PICOLIT EN PRIMEUR ***
|
| |
28/10/2007 |
|
Picolit 2006 en Primeur... |
| |
|
|
 “Picolit, antica grandeur e nuovi orizzonti” (Tutto ciò che volevate sapere sul Picolit ma non osavate chiedere), questo il titolo del convegno che si è tenuto sabato 13 ottobre, a Cividale del Friuli in occasione della presentazione alla stampa en primeur dell’ annata 2006 del PICOLIT, la prima dopo l’ottenimento della Docg.
Relatori internazional |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
SAGRANTINO ***
|
| |
06/10/2007 |
|
Sagrantino di Montefalco |
| |
|
|
Giunta alla sua 28° edizione e notevolmente cambiata nel corso degli anni,
la SETTIMANA ENOLOGICA, dedicata ai vini di Montefalco, Sagrantino
in primis, si è svolta quest’anno dal 20 al 23 Settembre, coinvolgendo,
oltre Montefalco – bellissimo borgo medioevale che da il nome al vino
– anche gli altri quattro comuni interessati nella produzione di questo
prodotto, che nell’arco di pochissimi anni si è posto all’attenzione
degli amanti della bevanda di Bacco di tutto il mondo: Bevagna, Castel Ritaldi,
Gi
|
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
FRANCIACORTA
|
| |
06/10/2007 |
|
Franciacorta |
| |
|
|
55 cantine e oltre un centinaio di vini – rigorosamente bollicine – per la ottava edizione del FESTIVAL DEL FRANCIACORTA, ritornato, dal 22 al 24 settembre, a Villa Lechi di Erbusco, dopo l’esperienza dello scorso anno all’Abbazia Olivetana di Rodengo Saiano.
Numerosi anche gli eventi collaterali, nei quali sono state coinvolte numerose cantine del territorio che hanno proposto, oltre alle classiche visite con degustazione, anche pranzi e cene, incontri con la cucina giapponese, degustazioni verticali, momenti culturali, espo |
| |
|
|
|
| |
|
|
DEGUSTAZIONI:
AMARONE E VALPOLICELLA ***
|
| |
04/10/2007 |
|
Assaggiando Amarone e Valpolicella |
| |
|
|
Venerdì 28 settembre si è tenuta presso l’enoteca Enopassione,
a Desio, un degustazione di VINI DELLA VALPOLICELLA accompagnati
da prodotti tipici, tra cui un eccezionale Risotto al Recioto di Valpolicella,
per il quale facciamo i complimenti alla cucina. Noi di vinealia eravamo presenti,
soprattutto per verificare lo stato di salute degli Amarone dopo la degustazione
in anteprima, dell’annata 2003, che avevamo effettuato a Verona nello
scorso mese di febbraio.
Erano presenti sette produttori, de |
vinealia