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L'opinione di Lorenzo Colombo

Emergency
GarantitoIGP

Padiglione vino italiano
Si è tenuta oggi a Roma.
  
IGP: Mozzarella di bufala e vino

Quali vini abbinare con la mozzarella ? Naturalmente con tante etichette sparse per l’Italia come ha dimostrato anche nel 2012 una manifestazione del Consorzio di Tutela organizzata in tutta Italia.

  
Sette Terre

Maiolica ,
 Marna di Bruntino ,
 Volpinite ,
 Sass de Luna , Arenaria di Sarnico , Flysch di Bergamo , Torbiditi sottili .

  
I Vitigni del Vulcano
  
Volcanic Wines
  
Prosecco Doc
  
  ... le penultime
i prossimi appuntamenti ...
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  ultimo aggiornamento
29/07/2014 11.20.37