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La nuova rivista "Donna sommelier"
Il Corriere vinicolo, 18 giugno 2001
Si chiama "DONNA SOMMELIER"
(per ulteriori informazioni 011 3091756) ed è il
nuovo bimestrale presentato nei giorni scorsi dalla sua ideatrice
Maria Luisa Alberico, con
lo scopo di affermare e valorizzare l'immagine della donna nell'affascinante
mondo dell'enologia.
Spiega la Alberico: "Approfondendo la conoscenza del mondo
del vino e di tutto ciò che ruota intorno a esso ho avuto
modo di constatare come la presenza femminile nel settore, sia
a livello di operatrici specializzate sia di pubblico amatoriale,
è sempre più numerosa, qualificante e motivata.
Nel settore enogastronomico, forse più che in altri, la
donna ha da sempre operato in veste di moglie, compagna, figlia
del responsabile, con un ruolo di sostegno, senza tuttavia comparire
in prima persona. Eppure la sua presenza e il suo apporto erano
e sono insostituibili. Ora, più che nel passato, da un
ruolo collaterale si passa all'operatività in prima persona
e tutto ciò andava colto e valorizzato".
La rivista, la prima e unica rivolata alle donne sommelier, sarà
distribuita in abbonamento e sarà inviata a tutte le principali
aziende del settore a livello nazionale in cui operano donne,
nelle sedi di associazioni ed enti del settore.
Cristiano Brandone
21/6/2001 |