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"Attenzione al falso Sagrantino"
Terre del vino, maggio 2002
A lanciare l'allarme è MARCO
CAPRAI, patron della Arnaldo Caprai, storica azienda
umbra produttrice del sdagrantino di Montefalco. Per il giovane
Caprai tra pochi anni potrebbe trovarsi in commercio un Sagrantino
non prodotto nell'area Docg che abbraccia cinque Comuni umbri.
Solo l'anno scorso sono state vendute in Italia un milione e duecentomila
barbatelle di Sagrantino. "Ciò significa
ha detto Caprai che tra pochi anni potrebbe trovarsi
in commercio Sagrantino prodotto in Veneto o in Sicilia. Nella
penmisola ci saranno 600 o 700 ettari di questi vigneti, mentre
a Montefalco ve ne sono appena 150".
16/6/2002 |