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Due bicchieri al giorno di vino o birra...
Corriere della sera, domenica 12 gennaio 2002
 
Birra e vino combattono l'INFARTO: il consumo moderato e costante di sostanze alcoliche protegge il cuore e riduce il rischio anche del 37 per cento. Così ha dimostrato uno studio del Beth Israel Deaconess Medical Centre e della Harvard School of Public Health su 40mila uomini tra 40 e 75 anni. Kenneth Mukamal, il coordinatore, spiega su The New England Journal of Medicine che la dose salva-cuore per un soggetto sano sono due bicchieri al giorno, 5-7 volte la settimana.

15/1/2003