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Enogastronomia e carriera diplomatica
Cucina & Vini, marzo 2003
 
I futuri aspiranti al CONCORSO PER LA CARRIERA DIPLOMATICA insieme agli scritti canonici di storia, economia e diritto internazionale pubblico dovranno includere nelle materie di studio anche la gastronomia e l'enologia.
Questa, in sitesi, la proposta del produttore marchigiano di grappa Giuseppe Collesi, che è riuscito a coinvolgere le istituzioni attorno a un progetto grazie al quale le ambasciate potrebbero promuovere numerose iniziative per valorizzare il patrimonio enogastronomico del Paese

20/3/2003