Tannat

 
Varieta' francese a bacca rossa, forse di origine basca, che deve probabilmente il suo nome all'elevato contenuto di tannini. Produce vini tannici, appunto, e dagli aromi speziati.
Il vitigno e' coltivato anche in Uruguay, dove fu introdotto nel secolo XIX, proprio dagli emigranti baschi. Nel paese sudamericano, dove viene anche chiamato Harriague, e' tuttora una delle varieta' piu' diffuse.
Questa varieta' e' presente anche in Argentina.

20/3/2001