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| Gaudio in Sicilia |
| Un riuscito tour enogastronomico |
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GAUDIO (Gruppo amici uniti di indole oraziana), club bolognese
volto alla valorizzazione dei piccoli e grandi piaceri del vivere, ha recentemente
compiuto un interessantissimo tour alla scoperta di alcune delle realtà
più significative della Sicilia del vino. Meta del tour è stata
la Sicilia occidentale, con un itinerario che ha toccato le province di Trapani,
Agrigento e Palermo.
Guidati dal presidente Piero Valdiserra, i soci hanno fatto
visita a cinque grandi espressioni del territorio vitivinicolo siciliano: la
Cantina Settesoli, il colosso enologico di Menfi, che oggi
può contare sugli oltre 6mila ettari vitati dei suoi soci conferitori;
il Baglio Planeta, sulle rive del Lago Arancio, dove i gaudiosi
bolognesi sono stati ricevuti con grande cordialità da Gigi Planeta in
persona; il Baglio Hopps, poco fuori Marsala, una delle più
antiche e qualificate realtà produttive delle Sicilia, fra le prime a
ottenere e commercializzare il vino Marsala all’inizio dell’Ottocento;
la Vinicola Calatrasi di San Cipirello, moderna ed efficientissima
cantina con un una molteplicità di linee produttive, non solo in Sicilia;
la tenuta di Filiberto Sallier de La Tour, Principe di Camporeale,
presso la quale i soci Gaudio hanno potuto assaggiare vini straordinari ottenuti
sia da uve autoctone sia da vitigni internazionali.
Dovunque, come è consuetudine consolidata del club felsineo, si sono
svolte discussioni, degustazioni, commenti e – alla fine – acquisti
di bottiglie da riassaggiare al ritorno a Bologna.
Fondato a Bologna nel 1997, Gaudio promuove l’apprezzamento del buon mangiare,
del buon bere, del fumo del sigaro, del turismo enogastronomico, del turismo
termale, della cultura materiale in senso lato. Non è casuale a questo
riguardo il richiamo, fin nel nome del Club, a Orazio, il grande poeta latino
dell’età classica che ha dato un esempio insuperabile dell’uso
misurato dei piaceri. Fin dal suo nascere, Gaudio svolge un’attività
molto intensa di serate e di eventi sia a Bologna sia in molte altre città
e regioni italiane.
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| 20/6/2006 |
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vinealia
